Comment préserver la menthe poivrée et menthe verte par séchage ou Déshydratation
Menthe poivrée et la menthe verte sont faciles à cultiver des herbes. Ils se propagent rapidement et peuvent ajouter l`arôme à un jardin d`herbes aromatiques. Menthe poivrée et la menthe verte peuvent être utilisés dans la cuisine, du thé, la médecine, les cosmétiques et l`artisanat. Pour préserver la menthe poivrée et la menthe verte pour une utilisation pendant les mois d`hiver, le séchage des bonbons à la menthe est peut être accompli dans les méthodes suivantes.
Les choses dont vous aurez besoin
- Menthe poivrée
- Menthe verte
Séchage à l`air
Menthe poivrée et la menthe verte est le meilleur séché à l`air en l`accrochant à l`envers de la tige avec les feuilles de tact. Les tiges doivent être coupés 5 pouces au-dessus de la surface du sol pour maintenir la plante en bonne santé pour la prochaine saison de croissance. séchage à l`air peut parfois causer des feuilles au brun.Le séchage dans un déshydrateur
Retirez les feuilles de la tige et placez-les sur un plateau de séchage. Vous pouvez aligner le plateau d`une pellicule plastique avant le séchage. Ceci est le moyen le plus efficace pour sécher la menthe poivrée et la menthe verte que les feuilles conservent leur couleur mieux dans cette méthode.Le séchage dans le four
Si vous ne disposez pas d`un déshydrateur, vous pouvez sécher la menthe poivrée ou menthe verte dans le four en le plaçant à une température très basse. La température devrait idéalement se situer entre 90 et 110 degrés. Disposez les feuilles sur une surface plane et placez-les dans le four les vérifier souvent.