Comment sécher les feuilles de menthe plantes

<p>La menthe poivrée est utilisé aussi bien pour les aliments ou les boissons arôme et comme agent calmant pour l`estomac. Vous pouvez utiliser la menthe poivrée feuilles fraîches de la plante, ou les sécher pour une utilisation ultérieure. Une fois sèche, la menthe poivrée peut être utilisé dans les thés ou la saveur des plats de la même façon que les feuilles fraîches font. Le séchage de ces feuilles, comme d`autres herbes, ne nécessite pas d`équipement ou une expertise particulière.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Couteau
  • Les ciseaux
  • Serviettes en papier
  • instruments à cordes
  • Sacs en papier
  • Plaque de cuisson

La méthode de suspension

  • Couper la plante de menthe poivrée à l`aide d`un couteau ou des ciseaux. Coupez assez bas pour que vous avez au moins 1 pouce de la tige pour attacher votre corde autour lorsque le regroupement.

  • Rincer la menthe à l`eau claire, fraîche pour enlever la poussière et les insectes. Enlever le feuillage mort ou malade prospectifs et jeter ceux-ci.

  • Vidéo: Comment Faire Sécher des Fines Herbes (Aromatiques) (HD)



    Poser la plante rincées sur des serviettes en papier pour sécher. Laissez la menthe poivrée sur les serviettes en papier jusqu`à ce que la menthe est complètement sec.

  • Vidéo: Comment faire sécher des feuilles ?

    Attachez les faisceaux de la menthe poivrée ensemble dans des sacs en papier individuels. La Société Herb of America recommande paquets égalisateur avec plus de six tiges, comme des faisceaux plus grands peuvent ne pas permettre l`écoulement d`air suffisant. Laissez suffisamment de ficelle pour attacher le faisceau à une tige ou un clou.

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    Accrochez les faisceaux à l`envers dans un endroit sec. Selon l`Université de l`Illinois Extension, la menthe poivrée doit être complètement sec en 1 à 2 semaines.

Le four Méthode

  • Couper les plantes de menthe poivrée que vous souhaitez sécher. Rincez-les sous l`eau froide.

  • Allumez votre four à basse température. Ferme Living recommande la mise en frais au moment de Fahrenheit 200 degrés et laisser pendant 20 minutes pour préchauffer.

  • Retirez les feuilles des plantes et jeter les tiges. Placez les feuilles sur une plaque de cuisson en une seule couche.

  • Éteignez le four et placez le plateau de feuilles dans le four. Retirez les feuilles quand il est sec.

  • Conseils & Avertissements

    • Selon Farm Fresh Living, bien que la méthode est plus rapide four, la saveur de menthe poivrée ne sera pas retenu autant de cette façon parce que certains de l`huile de menthe poivrée se dissipe.
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