Plantes Holy Moly Pepper

<p>Capsicum annum « Saint-Môle », mais parfois appelé poivre « Holy Moly », est relativement nouvelle hybride de piment, le premier du poivre de type pasilla. Le poivre Saint Mole gagne rapidement en popularité comme un piment légèrement chaud qui est savoureux, facile à cultiver et peut être utilisé dans presque toutes les recettes du Mexique.

Sur

  • Le piment Saint Mole a été développé comme un hybride du piment de Pasilla pour donner jardiniers un rendement de la récolte plus tôt et bienfaisant de poivrons de cette plante résistante aux virus. Un poivre légèrement chaud (environ 700 sur l`échelle de Scoville), Saint Mole a une saveur de noisette faible. Peppers peuvent commencer à être pris dans 85 jours à compter de la plantation, lorsque le 7 à 9 pouces poivre long est encore une couleur vert lime immature. Comme il arrive à maturité, le poivre devient vert foncé, puis, enfin, une riche couleur brun foncé à maturité complète. Le poivre peut être récolté à l`une de ces étapes, mais la collecte de semences pour l`épargne devrait être de poivrons complètement matures.

Award Winner



  • Depuis les années 1930, All-America Selections (AAS) a été indépendamment l`essai de nouvelles variétés de fleurs, de fruits et de légumes pour vérifier une amélioration de la variété. les zones de culture d`essai sont établis, puis les juges indépendants, compétents et impartiaux évaluent les plantes. En 2007, le poivre Saint Mole a été choisi comme le seul légume pour recevoir le prix. Saint Mole poivre a attiré le prix AAS en raison de sa maturité précoce, abondante production de poivrons savoureux et sa résistance aux virus communs, y compris le virus de la mosaïque du tabac, qui peuvent retarder la croissance et limiter la production.

Culinaire

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    Comme son nom l`indique, les poivrons Saint Mole sont idéales pour les plats culinaires qui font appel à la sauce taupe. Bien qu`il y ait une large sélection de recettes de sauce taupe, vraies sauces comprendront presque toujours un piment de pasilla, que le Saint-Mole est. Le poivre est grillé ou séché, broyé puis à inclure dans la recette de la sauce. poivrons saints molaires sont également idéales pour les plats culinaires de piment frais, donnant au plat une saveur légèrement chaude, de noisette et acidulé. Quand les poivrons Saint Mole ont transformé une riche couleur brun foncé sur la brousse, ils peuvent être récoltées et séchées pour une utilisation future pour la cuisson.

Ornemental

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    poivriers Sainte Mole poussent à une hauteur de 20 pouces avec un écart de 20 pouces. Les feuilles sont grandes, avec une apparence lisse et verte, qui créent un regard plein de brousse. Comme la forme de poivrons longs, minces et se développer entre les feuilles, en changeant progressivement la couleur du vert lime à vert foncé et, enfin, un brun chocolat noir frappant, poivrier Saint Mole est attrayant comme plante ornementale dans les paysages et les conteneurs.

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