Haricot vert Problèmes courants
Contenu
ravageurs
Scarabées, les limaces et les escargots sont très friands de tendres graines germées haricots verts, des feuilles et des fleurs. Ces insectes dévorent une plante en pièces en l`espace de quelques jours, sinon tôt repéré. Pucerons attaque aussi toute floraison, fructification plante à portée de main. Si l`un de vos plantes de jardin a pucerons - et beaucoup d`entre eux - vos haricots verts sont à risque. Les pesticides peuvent être appliqués, ou les jardiniers peuvent utiliser une des méthodes naturelles, comme la noyade, pour contrôler la population de ravageurs. Coccinelles ou de petites variétés d`araignées sont également des prédateurs puceron.
Maladies
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Les virus attaquent parfois les plants de haricots verts, mais le souci principal devrait être champignon. Les maladies qui affectent les haricots verts sont généralement fongiques. Une plante infectée moulera et pourrir même comme il essaie de se régénérer. Si le champignon est observé, les parties infectées doivent être coupées rapidement. S`il est permis de rester près du reste de la plante, il va infecter rapidement au-delà de la sauvegarde. Si de nombreuses plantes sont touchées, un fongicide doit être jugé. Si cela ne fonctionne pas, toute la section des plantes devra être cueilli.
Espace de rangement
Les haricots verts sont très sensibles à la moisissure même après avoir été récolté. Les haricots verts doivent être conservés dans un récipient hermétique étanche à l`air et ils doivent être gardés au sec. Il est préférable de les congeler après avoir été épongées et laissé quelques heures à l`air sec. Conservez-les dans un sac de congélation refermable.
Texture
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Limpness est un problème commun à la préparation de haricots verts frais. Évitez de trop cuire les haricots verts frais en les plongeant. haricots verts en conserve sont souvent déjà cuits et trempés dans leur propre jus si longtemps qu`ils devraient juste être chauffées, cuites à la douceur.