Vs Mûres Framboises noir

Vidéo: gelee de mures de ronces

Bien qu`ils partagent une même taille et la couleur, les mûres sont plus sensibles à des températures froides que les framboises noires. À moins isolé par épaisse couverture de neige, ils ne peuvent pas résister à des températures inférieures à -10 degrés F. Blackberries poussent mieux à la lumière, le sol sablonneux, à l`abri des vents froids d`hiver. Mûres préfèrent un sol léger, sableux avec un pH 5,5 à 7,0, alors que ceux des framboises préfèrent un pH du sol de 5,6 à 6,2.

Une façon simple de vérifier si vous ramassez une framboise noire ou mûre est de vérifier si le petit noyau blanc est laissé sur la plante lorsque vous retirez le fruit. Dans ce cas, la plante est une framboise, facilement séparé de son noyau à maturité. Blackberries ne se séparent pas du noyau, donc doivent être jugés mûrissement par la couleur et le goût.

mûriers peuvent être dressées ou arrière. Alors que les remorques ont de plus grandes, plus doux fruits, le type d`érection sont souvent plus rustiques. Beaucoup de fuite et les buissons semi-fin de chaîne sont thornless pour ceux qui préfèrent un temps moins ombrageuse de la récolte. framboises noires, d`autre part, ne poussent que des buissons aussi droit.

Vidéo: Tarte aux framboises

Certains hybrides interspécifiques ont été créés avec des framboises et des mûres. Certaines des variétés les plus notables sont tayberry, Loganberry, Boysen et youngberry.

Les deux framboises noires et les mûres sont consommés frais et transformés en produits tels que le vin, confiture, gelée, nappage dessert, garniture de tarte, la crème glacée, le yogourt et autres desserts. Beaucoup trouvent que les mûres sont plus tarte, et mieux tartes, tandis que les framboises sont plus doux et bon pour manger à l`extérieur de la main et sur les céréales.