Comment faire pour démarrer un restaurant dans le Wisconsin

Mise en place d`un restaurant dans le Wisconsin prendra un certain temps après l`emplacement du restaurant est prêt. Après avoir préparé l`intérieur du restaurant, vous aurez besoin des licences et les inspections avant de pouvoir ouvrir leurs portes. Il est important d`avoir tous les permis avant d `ouvrir ou votre restaurant pourrait être arrêté alors que les licences sont obtenues.

Les choses dont vous aurez besoin

• certification de gestion alimentaire
• permis d`alcool
• licence alimentaire

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Communiquez avec le bureau local du ministère de la santé dans votre comté spécifique. Le restaurant doit être inspecté pour vous assurer qu`il répond à toutes les réglementations sanitaires établies par le comté. L`inspecteur de la santé vous donnera une liste des corrections nécessaires qui peuvent être nécessaires avant qu`il ne puisse approuver le bâtiment et les locaux pour la restauration. Après le bâtiment est approuvé pour le restaurant, vous pouvez aller de l`avant.

Remplissez la demande d`ouverture et exécuter un restaurant dans votre comté. Wisconsin restaurants qui servent de la nourriture et l`alcool auront besoin d`une licence alimentaire et un permis d`alcool. Dans la plupart des comtés, votre demande est examinée par la loi et le Comité des licences. Le processus peut prendre un minimum de un à deux mois avant que votre demande est approuvée et les licences sont accordées. Les licences doivent être renouvelées chaque année avant le 30 Juin.

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Demande de certification de Food Manager par la sécurité alimentaire du Wisconsin et des licences commerciales de loisirs. Appelez 608-266-2835 pour obtenir une liste des cours approuvés dans votre région. Le cours doit être prise par au moins une personne du restaurant, qui aura un contrôle sur la préparation des aliments, de l`assainissement et de l`inventaire.

Obtenir un numéro d`identification d`employeur (EIN), le permis du vendeur de l`État et un permis alcool, du tabac et des armes à feu (ATF). Le EIN peut être obtenu en ligne de l`IRS. Le numéro d`identification de l`État peut être obtenu auprès du Wisconsin Department of site Web de Revenu. La demande de permis ATF peut être obtenu à partir atf.gov. Inscrivez-vous au Wisconsin Department of Workforce (assurance-chômage) si vous avez des employés.

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Embaucher des employés et annoncer le restaurant avec la Ligue Tavern du Wisconsin et du Wisconsin Restaurant Association. Ces deux organisations ont une bonne réputation, et les clients apprécient les restaurants qui sont associés et fonctionnent selon les directives de ces organisations.