Différence entre le blé et Chiendent

Le blé et le chiendent proviennent de la même plante, Triticum aestivum. Le terme « blé » désigne généralement le grain souvent utilisé pour faire de la farine, alors que « chiendent » fait référence à la jeune herbe qui pousse avant que le grain est produit.

Lorsque l`herbe est jeune, avant de produire du grain, il peut être récolté et séché ou Juiced. jus de Wheatgrass est généralement servi dans les bars de jus ou les magasins d`aliments naturels dans les « coups » ou ajouté à d`autres boissons à base de jus et smoothies. chiendent séché est vendu en capsules et sous forme de poudre, vous pouvez ajouter des boissons pour les prestations de santé. Certains magasins d`aliments naturels vendent aussi chiendent frais pour à la maison juicing. L`usine est d`environ sept pouces vert élevé et lumineux.

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Le grain de blé - un petit fruit sec l`herbe mûre produit - est beaucoup plus couramment consommée comme un aliment de base dans le monde entier. grain de blé entier est riche en fibres, les vitamines B, la vitamine E et des minéraux tels que le fer, le zinc et le magnésium, selon un rapport du ministère de la Santé Minnesota. La farine de grains de blé brut au sol est le principal ingrédient dans les pains, biscuits, pâtisseries, biscuits, céréales pour petit déjeuner et des nouilles. grains de blé sont également fermenter pour faire de la bière et d`autres boissons alcoolisées. Après le maïs et le riz, le blé est la céréale la plus consommée dans le monde.

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Agropyre contient des vitamines A et C, de protéines, de zinc et d`autres nutriments essentiels sous une forme concentrée. Il contient également de la chlorophylle, le pigment vert dans la plupart des plantes. La consommation de chlorophylle est proposé d`avoir un certain nombre d`avantages pour la santé, notamment en renforçant le cœur et les poumons et détoxifier et purifier le corps. Agropyre peut aussi aider à soulager les symptômes de la colite ulcéreuse, selon Langone Medical Center de l`Université de New York.

Parce que chiendent ne contient pas de grains de blé, ceux qui souffrent d`allergies au blé, la maladie coeliaque ou intolérance au gluten peut consommer sans danger jus de chiendent et de la poudre. En effet, une allergie au blé est le plus souvent une allergie au gluten, un composant du grain. Agropyre ne contient pas de gluten et est donc pas susceptible d`entraîner une réaction indésirable.