Quand planter des herbes

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p>Les herbes, en général, sont amusants à se développer, car ils sont presque tous très robustes et ont tendance à se développer assez rapidement. Les jeunes herbes - coupe au printemps et au début de l`été - ont la meilleure saveur. À la fin de l`été et l`automne, les plantes d`herbes passer à la production de fleurs, bourgeons et les graines, vous offrant de nouvelles saveurs ou des épices. herbes des plantes à partir de graines plus tôt que vous planter seedlings- ils prennent un peu de temps pour commencer.

Types d`herbes



  • Toutes les herbes ont les mêmes saisons ou les taux de growths- cependant, beaucoup d`herbes de cuisine commune peuvent être plantés en même temps, et pris en charge de la même manière. Ce sont probablement aussi les plus faciles à trouver à votre pépinière locale: le basilic, l`origan, le romarin, le thym, la sauge, le persil et la ciboulette. D`autres herbes qui pourraient vous intéresser à se développer de manière similaire sont consoude, le fenouil, la coriandre, la lavande, la menthe, mélisse, marjolaine ou feuille de laurier. Tous ces éléments peuvent être plantés à l`extérieur ou à l`intérieur, et certains, comme le romarin et le basilic, gardera les insectes loin de vos autres plantes avec leurs qualités aromatiques. Ils peuvent être plantés dans les mêmes lits avec d`autres herbes et des légumes et même des fleurs. Quelques plantes ne reçoivent pas bien avec des herbes. Par exemple, la sauge et le concombre ne devrait pas être à côté de l`autre, ou le concombre ne se développera pas. D`autre part, le basilic plantation à la base de tomates donne les deux plantes un coup de pouce. (Et forment la base d`une sauce pour pâtes bien plus tard dans l`été.)

La plantation des semis

  • Le plus tôt vous pouvez obtenir des plants d`herbes dans le sol, plus vous aurez à sentir, profiter et de les manger durant tout l`été. Lorsque le danger de gel est terminée dans votre région, vous pouvez planter beaucoup d`herbes dans votre jardin. Plus durables, les herbes ligneuses tiges, comme le romarin, le thym et la lavande, peuvent aller dans le sol quelques semaines avant les herbes à tige souple comme le basilic. Une bonne ligne de conduite: herbes ligneuses peuvent être plantés à l`extérieur lorsque vous planter des légumes-racines dans votre région, et des herbes douces tiges peuvent sortir en même temps que les tomates. Vérifiez les directives de la date de plantation et des zones de rusticité froid sur vos herbes spécifiques avec votre pépinière locale.

La plantation des graines

  • Certaines herbes ne graines, mais doivent être coupés ou divisés au lieu. Ceux qui peuvent être plantés à partir de graines comprennent le persil, le basilic, l`aneth et l`origan. Cependant, ils se développent lentement à partir de graines dans les jardiniers du nord du nord régions- peut envisager de les commencer à l`intérieur en Février ou Mars, afin d`avoir de solides plants à planter en mai ou en Juin. les jardiniers du Sud peuvent semer les graines d`herbe à l`extérieur beaucoup plus tôt, tant qu`il n`y a pas de danger de gel dans leur région. Pour couper et en divisant les temps, consulter les références sur les herbes spécifiques, ou demandez à votre bureau local de vulgarisation agricole. Origan peut être coupé au printemps ou à l`automne, alors que l`estragon, la menthe et la ciboulette doivent être divisés à l`automne.

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