Comment sécher Citrus pour Potpourri

Vidéo: How To Growing, Planting, and Harvest Mint In The Garden

Choisissez les fruits que vous souhaitez sécher. Les petits fruits d`agrumes, tels que citrons verts clés et kumquats, peuvent être séchés entiers. Bien que des fruits plus gros, comme les pamplemousses, les oranges et les citrons, tiennent leur couleur et leur parfum lorsqu`elles sont séchées en tranches ou des bandes de peau.

Si vous avez choisi l`un des plus grands d`agrumes sécher sous forme de bandes de peau, enlever la membrane restant loin de la peau du fruit après presser le jus ou de manger le fruit.

À l`aide d`un petit couteau, retirez soigneusement la partie blanche intérieure de la peau du fruit appelé la moelle. Prenez votre temps avec cette étape et laisser les morceaux de peau extérieure du fruit intacte.

Couper la peau en fines lamelles et les placer sur une surface plane, telle qu`une plaque de cuisson ou d`un plateau, en une seule couche. Si vous utilisez beaucoup de fruits d`agrumes dans votre maison, il ne faudra pas longtemps pour construire une bonne quantité de peau sèche.

Placer les bandes de pelage dans un endroit chaud et sec avec une plage de températures de 65º à 100º F. Laissez les bandes sécher à l`air pendant 2 à 3 jours jusqu`à ce que croustillant. Ajouter les agrumes séchés à pot-pourri et d`autres métiers de la maison parfumée.