Comment les fruits secs pour Potpourri
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- oranges, citrons verts assortis ou de citrons
- couteau de cuisine bien aiguisé
- Planche à découper
- Serviettes en papier
- 2 grilles de refroidissement de fil
- 2 plaques à biscuits anti-adhésives
Placer les fruits sur une planche à découper. Couper les agrumes en tranches 1/8 à 1/4 en utilisant pouces d`épaisseur un couteau de cuisine bien aiguisé. Le diluant les tranches, plus vite ils sèchent. Choisissez les graines avec vos doigts ou la pointe du couteau.
Placez les tranches sur des serviettes en papier plié, puis les éponger avec des serviettes en papier supplémentaires. Suppression de l`excès de jus réduit le temps de séchage.
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Mettre un rack de refroidissement du fil au sommet d`une plaque à biscuits. Fruit placé sur la grille de refroidissement peut la feuille de goutte à biscuits attrape les gouttes.
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Ouvrez le four pour assurer le support de refroidissement empilés et une plaque à biscuits correspondent en même de temps sinon, retirez la grille du four supérieur. Préchauffer le four à 175 degrés ou aussi bas que cela permet.
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Répartir les tranches de fruits sur les grilles de refroidissement, puis définissez les racks, complets avec des plateaux à biscuits, dans le four. agrumes séchage prend 4 à 6 heures sur le fruit vérifier satisfaisantes, au bout de 4 heures pour voir si elle a ratatiné et séché. Éteignez le four une fois que le fruit est sec à vos liking- laisser refroidir dans le four pendant le temps de séchage supplémentaire.
Conseils & Avertissements
- Couper toutes les tranches de fruits de la même épaisseur afin qu`ils sèchent en même temps.
- fruits secs Paire avec d`autres matériaux parfumés pour créer blends- personnalisés pot-pourri par exemple, orange, cannelle et clou de girofle, ou de citron et d`eucalyptus.
- Pour les fruits secs sans grilles, étaler du papier parchemin sur des plateaux à biscuits et répartir les tranches de fruits sur le papier parchemin.
- Ne laissez pas votre maison avec le four et sans surveillance, même à basse température.