Quand choisir un Mûrier

Les espèces de mûriers sont blancs (Morus alba L.), américain ou rouge (M. rubra L.) et noir (M. nigra L.). Il y a aussi de nombreux hybrides des espèces rouges et blanches.

Bien que toutes les espèces de mûriers peuvent être cultivées dans les climats chauds, seulement quelques plats bien dans les climats froids. Aux États-Unis, les mûriers rouges sont robustes à des températures inférieures à zéro et cultivars blancs à zéro températures. cultivars noirs se développent dans les zones de rusticité plus chaudes.

Le fruit des arbres rouges sont une couleur rouge profond, presque noir quand ils sont prêts à être cueillis. Les mûriers noirs sont mûrs quand ils passent du rouge au noir. Les mûriers restent blanches et sont mûrs quand ils deviennent dodue et juteuse.

Rouge et mûriers peuvent être récoltées à la fin du printemps. mûriers noirs mûrissent en fin d`été. Pour la récolte, étaler une feuille sur le sol, puis secouer l`arbre ou des membres individuels.

Le Mûrier est pas un vrai Berry- est un fruit global. Il est composé de plusieurs drupes, qui sont les fruits individuels.