Sont Stevia et Truvia le même?

Stevia est sans calorie et ne soulève pas les niveaux de sucre dans le sang, ce qui en fait une alternative pour ceux sur les régimes alimentaires à faible indice glycémique et la perte de poids. Il peut être utilisé dans la cuisine et la cuisson et en remplacement du sucre de table.

La FDA a trouvé "aucune base pour objet" à l`utilisation de préparations à base de stévia dans les aliments, mais il est encore un produit controversé. La Mayo Clinic rapporte que la stévia est probablement sûr en quantité modérée, mais recommande que les femmes enceintes et qui allaitent d`éviter son utilisation.

La FDA a approuvé l`utilisation de la stévia dans les préparations commerciales fabriqués par plusieurs sociétés. Les noms de marque, en plus de Truvia comprennent Bonne & Doux, Cristaux Sun et Via pure.