Pourquoi les Blackberries je serai amer?
Picking tôt
Même lorsque vos baies sont de couleur foncée, ils ne peuvent pas encore être mûrs pour la cueillette. Si vos baies semblent toujours brillante, attendre jusqu`à ce qu`ils soient terne et un peu plus doux avant de prendre. Cela permettra d`assurer les baies seront à leur apogée de douceur.
Old buissons
Si vous ne connaissez pas l`âge de vos mûriers - si elles étaient juste dans votre cour quand vous déplaciez - il peut être qu`ils sont passé leur premier choix. À ce stade, il n`y a rien à faire pour le changer, il est temps pour les nouveaux buissons. Buissons produiront souvent de 15 à 20 ans.
arrosage inadéquat
mûriers ont besoin d`un arrosage en profondeur et cohérente pour produire les meilleurs fruits. Ils ont besoin d`environ 1 à 2 pouces d`eau par semaine entre mai et Octobre. Si vous êtes sous-arrosage (ou même sur-arrosage) vos plantes, il pourrait conduire à la production de fruits aigre ou amer.
Que faire?
Si vous avez un panier plein de baies qui se révèlent être aigre, ne désespérez pas. les manger hors de peut-être pas une option, mais vous pouvez les utiliser pour faire de la confiture ou même des tartes ou cordonniers avec suffisamment de sucre ajouté et le sel, qui aide à enlever le goût amer.