Pourquoi les Blackberries je serai amer?

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p>Après la plantation minutieuse, la culture et la récolte, il est regrettable de mordre dans une mûre juteuse et découvrez un goût amer ou aigre. Il y a plusieurs raisons cela peut se produire - vieux buissons, cueillette précoce ou arrosage inadéquat. Apprenez à éviter cela et même ce qu`il faut faire si vous avez un panier de mûres sauvages aigres.

Picking tôt

  • Même lorsque vos baies sont de couleur foncée, ils ne peuvent pas encore être mûrs pour la cueillette. Si vos baies semblent toujours brillante, attendre jusqu`à ce qu`ils soient terne et un peu plus doux avant de prendre. Cela permettra d`assurer les baies seront à leur apogée de douceur.

Old buissons



  • Si vous ne connaissez pas l`âge de vos mûriers - si elles étaient juste dans votre cour quand vous déplaciez - il peut être qu`ils sont passé leur premier choix. À ce stade, il n`y a rien à faire pour le changer, il est temps pour les nouveaux buissons. Buissons produiront souvent de 15 à 20 ans.

arrosage inadéquat

  • mûriers ont besoin d`un arrosage en profondeur et cohérente pour produire les meilleurs fruits. Ils ont besoin d`environ 1 à 2 pouces d`eau par semaine entre mai et Octobre. Si vous êtes sous-arrosage (ou même sur-arrosage) vos plantes, il pourrait conduire à la production de fruits aigre ou amer.

Que faire?

  • Si vous avez un panier plein de baies qui se révèlent être aigre, ne désespérez pas. les manger hors de peut-être pas une option, mais vous pouvez les utiliser pour faire de la confiture ou même des tartes ou cordonniers avec suffisamment de sucre ajouté et le sel, qui aide à enlever le goût amer.

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