Comment nettoyer l`équipement en acier inoxydable restaurant

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(Image: Comstock / Comstock / Getty Images)

Si vous exécutez votre propre restaurant, vous avez probablement un certain nombre de fournitures de cuisine et de l`équipement en acier inoxydable. L`acier inoxydable est pratique pour les propriétaires de restaurants en raison de sa résistance à la chaleur, et la corrosion, il est peu coûteux et le feu. Nettoyage de l`équipement en acier inoxydable dans votre restaurant (ou même votre cuisine à la maison) est facile à faire et ne prend que quelques minutes, selon la façon dont il est sale.

Les choses dont vous aurez besoin

  • tissu non abrasif ou une serviette
  • Eau
  • savon doux
  • Le vinaigre
  • Huile minérale
  • Bicarbonate de soude

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Faire tremper l`objet en acier inoxydable dans un évier d`eau tiède à l`eau chaude avant de le nettoyer si l`objet peut être trempé en toute sécurité. Certains équipements électriques dans les restaurants ne sont pas étanches. Il dira sur l`appareil que ce soit.



Essuyez l`objet en acier inoxydable avec un chiffon humide pour éliminer toute nourriture supplémentaire ou de la graisse.

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Regardez attentivement pour déterminer la direction du grain de l`acier. Lors du nettoyage en acier inoxydable, vous devez frotter le long du grain pour éviter de l`endommager.

Utilisez un chiffon non abrasif et un peu de savon à vaisselle doux dans de l`eau pour nettoyer l`acier inoxydable le long du grain. Alternatives à savon à vaisselle comprennent l`huile minérale, le bicarbonate de soude et de vinaigre. Le vinaigre est idéal pour enlever les taches en acier inoxydable.

Utilisez un chiffon humide pour essuyer à nouveau l`objet d`un quelconque agent de nettoyage que vous avez utilisé pour le nettoyer.

Sécher l`objet pour éviter les rayures et les filigranes.

Conseils Avertissements

  • équipement en acier inoxydable doit être nettoyé chaque fois que vous l`utilisez.
  • Utilisez un produit comme Brasso pour enlever la rouille en acier inoxydable. Nettoyer l`équipement de restauration après le nettoyage avec Brasso.
  • Ne jamais utiliser de produits abrasifs pour nettoyer l`acier inoxydable. Abrasifs dommages et s`effacer au métal.
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