Comparaison des éviers de cuisine: CHAMOTTE Vs. Acier inoxydable pour la durabilité et entretien

Les éviers en acier inoxydable sont généralement plus forts que les éviers d`argile de feu, qui sont faits de matériaux céramiques. Lors de l`impact avec des plats et autres objets durs, les éviers d`argile incendie parfois s`écailler ou dent. Les éviers en acier inoxydable peuvent être nettoyées avec des substances plus abrasives et les ustensiles que les éviers en terre cuite au feu.

Comme les éviers d`argile feu vieillissent, leur maquillage permet parfois des fissures d`âge. D`autre part, les éviers en acier inoxydable apparaissent souvent les mêmes comme ils le faisaient lors de l`achat. L`exception est mince en acier inoxydable de calibre, qui accumule parfois des dégâts plus épais jauges ne le font pas. Plus le nombre de jauge, le plus épais de l`acier.

éviers en acier inoxydable ont pas de problème face à la chaleur des pots et des casseroles frais de brûleurs du four. éviers chamotte, d`autre part, sont parfois laissés avec des marques permanentes si elles sont exposées à des récipients trop chauds ou des ustensiles.