L`agriculture biologique poulet
Contenu
- Histoire
- Importance
- Vidéo: dans le gers, poulets bio et circuit court
- Avantages
- Idées fausses
- Vidéo: le poulet bio made in seine-maritime
- Vidéo: elevage de poulets et de canards bio, respectueux de l`animale et de l`environnement .
- Potentiel
- Vidéo: charles monville, éleveur de poulet bio à 12 kilomètres de paris
l`élevage de poulets bio est devenu plus répandu que les mouvements et-aliments organiques-locaux prennent de l`ampleur. Les agriculteurs et les consommateurs doivent être conscients des avantages et des inconvénients impliqués dans l`élevage de poulets biologiques.
Histoire
Le terme « biologique » et le mouvement organique ont été autour depuis un certain temps, mais ces dernières années, la portée du terme a élargi. De nombreux paysans qui cultivent le bétail, comme les poulets, ont travaillé dur pour limiter la quantité d`hormones, les médicaments et les produits chimiques entrant dans leurs systèmes d`animaux, mais biologiques ne sont pas toujours synonyme de meilleures pratiques.
Importance
Vidéo: Dans le Gers, poulets bio et circuit court
Un agriculteur est l`élevage de poulets biologiques s`il fournit son bétail avec des aliments qui est mélangé avec des produits bio. Cependant, juste parce qu`un poulet est nourri ne organiquement signifie pas qu`il reçoit une bonne nutrition. De nombreux agriculteurs utilisent le maïs pour aider à augmenter le poids des poulets destinés à la viande. Les agriculteurs biologiques qui choisissent de maïs fourrager utiliseront le maïs biologique, mais les poulets ne devraient pas être uniquement ou fortement nourris avec du maïs sur une basis- stable dont ils ont besoin d`un mélange de grains, légumes et protéines. En outre, l`élevage de poulets biologiques devraient inclure des mesures de santé préventives et le traitement des animaux malades doit être abordée de manière globale et non chimiquement.
Avantages
Bien que de nombreuses études ont été faites sur les avantages de manger bio, peu a été tout à fait ses preuves. La volaille et les œufs qui ne contiennent pas d`hormones ou d`autres produits chimiques sont censés être en meilleure santé parce qu`ils ne passent pas le long de ces éléments ou de leurs sous-produits au consommateur. Il y a peu de signification statistique que d`autres maladies d`origine alimentaire, comme les salmonelles, sont diminuées ou augmentées par la méthode agricole utilisée.
Idées fausses
Vidéo: Le poulet bio made in Seine-Maritime
Vidéo: Elevage de poulets et de canards bio, respectueux de l`animale et de l`environnement .
Les poulets et les œufs commercialisés comme produits biologiques ne sont pas automatiquement des animaux qui ont été soulevées sans cage ou en liberté. Parce que le marché biologique est de plus grandes entreprises, certaines fermes biologiques emploient des tactiques conventionnelles. Les grandes fermes biologiques peuvent garder leurs poulets en utilisant les mêmes méthodes de confinement que les fermes conventionnelles, ce qui peut les poulets en cage pour toute leur vie, afin qu`ils aient peu ou pas accès à l`extérieur. En revanche, de nombreuses exploitations agricoles qui alimentent leurs animaux aliments non organiques et / ou des hormones d`utilisation et de médicaments pour traiter leurs animaux peuvent permettre à ces poulets de vivre sans cage.
Potentiel
Vidéo: Charles Monville, éleveur de poulet bio à 12 kilomètres de Paris
En utilisant les techniques de l`agriculture biologique pour élever des poulets et des œufs, si rien d`autre, d`améliorer la santé des animaux et l`écologie de la ferme. Des études indiquent que la consommation ne contribue organiquement à réduire considérablement la quantité de pesticides, d`hormones et de produits chimiques indésirables dans notre alimentation.