Banquet Table Idées de configuration

Une table de réception rectangulaire, avec des aliments disposés de plat à dessert, est la norme. Les serveurs peuvent être utilisés pour servir les plaques comme invités fichier passé, ou il peut être servi sous forme de buffet. Si un grand nombre de personnes sont attendues et que vous voulez servir sous forme de buffet, mettre la table en utilisant des plaques en miroir. Cela signifie deux des mêmes plats sont placés face à face. Cela permet aux clients d`utiliser les deux côtés de la table pour un service plus rapide.

Pour les affaires intimes avec une plus petite liste d`invités, une table circulaire est un changement agréable de la norme, mais qui est difficile pour les gros repas ou des foules. Les tables rondes fonctionnent bien pour des apéritifs légers et des desserts. Ils ne fonctionnent pas si bien pour les repas complets à cause de l`entassement et un peu de confusion sur l`endroit où les gens devraient commencer une fois la ligne se déplacer.

Placer la nourriture à différentes hauteurs fera une table visuellement attrayante et peut être fait si vous utilisez un écran rectangulaire ou circulaire. Cette méthode fonctionne particulièrement bien avec des tables rondes, en utilisant mieux l`espace du milieu afin que les clients ne doivent pas atteindre sur d`autres plats pour obtenir les gâteaux de crabe.

Créer les plates-formes en utilisant de petites boîtes, caisses ou tout ce qui sera solide sous la nappe. Une pile de livres ou même renversées ustensiles de cuisine peuvent être utilisés. Rappelez-vous, ceux-ci seront couverts par une nappe de façon aussi longtemps qu`ils peuvent maintenir le plateau, il ne sera pas question à quoi il ressemble.

Les aliments qui sont élevés devraient être des aliments doigt et non pas quelque chose que vos invités ont besoin de couper, comme le fromage. Cela aide à enlever le danger d`avoir le plateau flip off la plate-forme, ce qui serait embarrassant pour tout le monde. Vous ne voulez pas aussi placer quelque chose de chaud, comme la soupe, sur une élévation qu`il pourrait renverser, ce qui crée une situation dangereuse.

Combler les lacunes entre vos plats de nourriture avec des décorations. Vous pouvez utiliser des aliments tels que des petits bols de fruits et de noix ou des arrangements non alimentaires comme des fleurs de saison, des branches de cèdre ou des bouquets de lavande ou de camomille.

Utilisation des styles de conteneurs autres que des bols de service décoratifs ou vases fera tenir votre table de banquet dehors. L`utilisation de petits seaux, paniers en osier, chaises de poupée de taille ou cruches de lait à l`ancienne pour les vases sont quelques idées.

Vous ne voulez laisser une place le long de la table pour les invités à mettre leur assiette ou en verre vers le bas alors qu`ils sont eux-mêmes au service d`une partie qui a besoin de deux mains. Promenade le long de la table de banquet avec cela à l`esprit et notez tous les endroits qui semblent le plus logique de laisser un espace le long du chemin.