Buffet Idées Dinner Party

Choisissez un thème de menu général, comme indien, italien ou chinois. Choisissez salade thème, entrée, plat et dessert, des recettes qui ont plusieurs couleurs contrastées pour créer un attrait visuel. Sélectionnez plusieurs salades aliments doigt et plonge ainsi que prémélangées thème inspiré qui peut être servi dans de petites tasses et plats de viandes et de légumes bouchées. Choisissez des desserts à base sur les restrictions alimentaires de vos invités. Choisissez quelques locaux, fruits de saison et des légumes pour les plateaux des aliments crus.

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Placez votre table buffet principal au milieu de votre salle de fête afin que vos invités auront accès aux deux côtés. Ce tableau comprendra vos salades, entrées et plats principaux. Placez votre table de boisson loin de la table buffet principal pour garantir que les clients avec des assiettes de nourriture ne se cognent pas en clients avec des boissons à plusieurs reprises. placez vos desserts sur créativement une petite table, comptoir ou une tablette si l`arrangement peut doubler comme une décoration de fête.

Placez vos principaux aliments de table buffet en groupes de plaques, plats principaux, côtés et légumes, des salades, des apéritifs et des amuse-gueules. serviettes de position et argenterie roulée à la fin de l`affichage de la nourriture afin que vos invités auront les mains libres pour se servir.

Gardez les aliments chauds au chaud dans des chauffe-plats et les aliments froids sur les plats remplis de glace. Ajouter la hauteur pour rendre vos plats facilement accessibles et pour décorer votre table de buffet. Couvrir des objets solides avec des nappes ou des échantillons de tissu et placez vos plats les plus attrayants au-dessus.

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Surchargez vos plats de service afin que vos invités ne se sentent pas obligés de prendre moins de ce qui les remplir. Remplissez vos plats de service fréquemment, si possible.

Lavez-vous les mains avant, pendant et après votre préparation alimentaire. Gardez tous vos ustensiles, casseroles, poêles et vaisselle propre.

Gardez les aliments froids au réfrigérateur et des plats chauds dans le four jusqu`au moment de servir. Remplacer les plateaux vides de nourriture avec des plateaux d`aliments propres et remplis pour éviter la propagation des germes à la main.

Retirer et jeter la nourriture qui a été assis sur une table de buffet à l`extérieur pour plus de 1 heure et une table de buffet à l`intérieur pour plus de 2 heures.