Quel genre de plantes de raisin acheter?

cultivars de raisin européens (Vitis vinifera) sont cultivés dans les climats chauds et utilisés pour la vinification, des desserts et des collations. Les fruits sont doux et charnue. variétés européennes telles que « Thompson » - avec des raisins verts - et rouge-flamme « fruités » vignes sont à la fois adaptés pour les zones USDA 7 à 9. Les températures extrêmes peuvent détruire les plantes cultivars si européennes ne sont pas recommandés pour les climats où les trempettes de température en dessous de 32 degrés Fahrenheit. cultivars de raisin muscat (Vitis rotundifolia) se développent dans les climats chauds où la température descend rarement en dessous de 10 degrés. Ils sont généralement adaptés pour les zones USDA 7 à 9.

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raisins bouquet américain (Vitis labrusca) sont des vignes résistantes au froid qui produisent des fruits sans pépins et tête de série. Les cultivars appropriés pour les zones USDA 4 à 8 sont « Concord », qui produit des raisins bleu-back-violet, Tart-acide utilisé dans la vinification, des gelées et des confitures. « Delaware » a des raisins rouges pour mieux manger frais ou transformé en vin. cultivars de raisin américains peuvent généralement résister à des hivers rigoureux et des températures prolongées en dessous de zéro. troncs endommagés peuvent être taillés au sol pour favoriser une nouvelle croissance la saison suivante. espèces de raisin hybride français et américains sont métissés avec des plantes résistantes aux maladies. Vignes telles que « Himrod », adapté pour les zones USDA 7 à 10, sont relativement résistant au froid mais peuvent mourir à des températures prolongées au-dessous de 20 degrés F.

La plupart des plants de vigne ne ont pas besoin de vignes à proximité pour la pollinisation croisée. Par exemple, les hybrides français et les raisins de bunch américains sont auto-fertiles, note l`Université Clemson Extension, mais les vignes Muscadine faire besoin d`une autre plante à proximité pour produire des fleurs et des fruits. plants de vigne produisent des baies à différents moments tout au long de la saison afin de sélectionner différentes variétés peuvent allonger la récolte des fruits mûrs.

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La plantation en bonne santé au début de la vigne au printemps aide les jeunes tiges s`installer dans le sol avant l`arrivée par temps froid. Grapevines besoin soleil direct et loam sableux bien drainé avec un pH de 5,5 à 7,0. Les vignes doivent avoir une saison de croissance sans gel 150 jours et des températures supérieures à 25 degrés, selon le cultivar, conseille l`Université Cornell Extension. La vigne prennent généralement trois ans avant qu`ils ne commencent à produire des fruits. Dans la première année, la taille se développe le système racinaire et un tronc droit de la vigne. Dans la deuxième année après la plantation, l`amincissement et la formation des tiges fructifères pour atteindre un système treillis ou un autre support aide les vignes à renforcer et à se développer vers le haut. Au cours de la troisième saison de croissance, les vignes d`épandage développent des grappes de fruits. La taille de grandes grappes de fruits permet vignes à absorber les nutriments. Recadrage durant le repos végétatif annuel de la vigne conserve les plantes en bonne santé.