Comment cultiver à la maison Germes de luzerne

<p>En raison des salmonelles et des épidémies de E. coli depuis 1995, la croissance des germes de luzerne n`est plus aussi simple que vous avez appris à l`école primaire. Ces épidémies sont souvent dues à des semences contaminées, selon Trevor V. Suslow, Département des cultures légumières, Université de Californie Davis et Linda J. Harris, Département des sciences alimentaires et de la technologie. Ils recommandent de prendre des précautions de sécurité particulières lors de la croissance des germes de luzerne dans votre maison.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Le peroxyde d`hydrogène, de 3 pour cent
  • Casserole
  • thermomètre Candy
  • graines de luzerne
  • Petite passoire
  • bol
  • pot pintes
  • Étamine
  • Élastique
  • Plaque à biscuits
  • Versez 3 pouces de peroxyde d`hydrogène dans la casserole. Chauffer le peroxyde d`hydrogène à 140 degrés Fahrenheit, en utilisant le thermomètre à bonbons pour surveiller la température.

  • Vidéo: faire germer du blé. germinating wheat .إعداد رشيم القمح والحبوب Without sound

    Placez 2 cuillères à soupe. des graines de luzerne dans la passoire et immerger les graines dans le peroxyde d`hydrogène. Secouez le filtre chaque minute pendant 5 minutes. Retirez le filtre et rincez les graines avec de l`eau propre pendant 1 minute.

  • Vidéo: Comment faire des Graines Germées | Alfalfa & Fenugrec + intérêt nutritionnel

    Vider les graines dans le bol et couvrir d`eau. L`eau devrait atteindre un pouce ou plus au-dessus des graines. Écumer les débris flottants. Laissez les graines tremper toute la nuit.



  • Préparer une solution de 3 c. l`eau de Javel à 1 litre d`eau. Faire tremper le pot de quart dans cette solution pendant au moins cinq minutes. Rincer à l`eau propre.

  • Versez les graines et de l`eau dans le pot de quart. Placez un morceau de mousseline sur le pot et le fixer avec la bande en caoutchouc. Verser l`eau à travers l`étamine.

  • Rouler le pot sur un comptoir pour que les graines collent aux côtés du pot.

  • Vidéo: Comment faire germer des graines sans germoir

    Réglez le pot dans un endroit bien éclairé, en plein soleil.

  • Rincer les graines le matin et le soir, en ajoutant de l`eau à travers l`étamine, tourbillonnant les graines autour, puis verser sur l`eau. Ne retirez pas l`étamine.

  • Continuer de cette manière jusqu`à ce que les germes sont de 1 à 2 pouces de long, généralement de quatre à six jours.

  • Retirer l`étamine et la propagation des germes sur la plaque à biscuits. Placez les plaques à biscuits au soleil pendant 15 minutes. Cela aide les petites feuilles sur les pousses à verdir.

  • Conseils Avertissements

    • Les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli ne devraient pas manger des germes crus.
    • Assurez-vous que vos choux sont certifiés exempts d`agents pathogènes. Notez que les composés organiques ne signifie pas exempt d`agents pathogènes.
    • Crédit photo super-choux! l`image par Shirley Hirst de Fotolia.com
    Articles connexes