Comment garder champignons frais dans le réfrigérateur
Lorsque vous achetez des champignons dans le magasin, un stockage est essentiel de les protéger de la détérioration rapide. Les champignons sont très sensibles à l`humidité et flétrissent ou de développer rapidement la moisissure si vous ne les stockez pas dans les conditions appropriées. Prenez soin de vos champignons tout de suite après l`achat pour obtenir la plus longue durée possible du stockage.
Les choses dont vous aurez besoin
- Sac en papier
Retirer les champignons de l`emballage-pellicule plastique.
Vérifiez tous les champignons pour être sûr que la partie supérieure de chaque champignon est sec au toucher, sans signe de boue ou de l`humidité. Jeter les champignons qui fanées en raison de sécher ou sont gluant et humide. Éliminer les champignons moisis ou décolorées ainsi.
Mettez les champignons restants dans un sac en papier pour les protéger de l`humidité ajoutée. Bien refermer le sac en papier en pliant le haut vers le bas.
Placez le sac dans un tiroir à faible humidité dans votre réfrigérateur jusqu`à cinq jours, vérifier régulièrement pour des signes de moisissure, d`humidité ou la décoloration.