Comment fonctionne un piège de graisse?

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Comment fonctionne un piège de graisse?
Comment fonctionne un piège de graisse? (Image: MorgueFILE.com)

Les types

pièges à graisse sont utilisés par les entreprises, les écoles, les hôtels, les hôpitaux et d`autres grandes institutions qui utilisent les cuisines de taille commerciale. Il existe deux grandes variétés de pièges à graisse: point de l`utilisation des pièges à graisse sont plus petits pièges qui sont attachés à des lignes de sortie pour les dispositifs spécifiques et des pièges unifilaires plus importants (ou intercepteurs) sont utilisés pour toute la cuisine et peut accueillir jusqu`à 500 gallons de déchets.

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Les déchets collectés par des pièges à graisse est connue comme FOG (graisse, huile et graisse). pièges à graisse recueilleront aussi solides non flottant. La plupart des municipalités exigent que les grandes cuisines sont équipées d`au moins un grand piège à graisse situé dans les locaux de garder les lignes d`égout d`être polluées par FOG et de grandes particules alimentaires de cuisines. Si ces contaminants ne sont pas tenus en échec, ils peuvent causer des systèmes de drainage de la ville de graves problèmes qu`ils recueillent et recouvrir les tuyaux.

Fonction

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La première chose que vous remarquerez lorsque vous installez votre séparateur de graisse est qu`il ne soit pas ajouté directement au drain de l`évier ou un appareil qu`il est le filtrage. Il y a une vanne de régulation de débit qui maintient l`eau d`atteindre le piège de la graisse trop rapidement avant que le piège lui-même. Une autre chose qui peut attirer votre attention est qu`il n`y a pas d`écran réel utilisé pour filtrer les FOG et les débris hors de l`eau. La distance entre les drains et le séparateur de graisse est spécifiquement utilisé pour refroidir l`eau sur son chemin vers le piège. Comme l`eau se refroidit, il y a deux principes à la première est TRAVAIL DE que les puits de débris alimentaires, et le second est que les flotteurs FOG. Le contrôle de flux gardera l`eau de lavage des débris du piège pendant les périodes de débit plus rapide. Le séparateur de graisse est un puits qui maintient les huiles flottant à la surface de l`eau de passer à travers en faisant l`eau de remplissage du puits. Il y a une paroi qui se déplace une partie du chemin dans le puits sur le côté d`entrée de sorte que l`eau doit passer en dessous de sortir par le drain. Le brouillard est bloqué et ne peut se rendre à la vidange par la paroi (car il flotte), et les plus grands puits de débris alimentaires vers le fond du piège et ne peut pas se déplacer jusqu`à la vidange de l`autre côté de la paroi.

Nettoyage

Il y a des bactéries qui devraient être introduites dans votre piège à graisse. Ceux-ci facilitent la décomposition du FOG dans votre piège à graisse. Vous ne devriez jamais ajouter d`autres produits de nettoyage, tels que l`eau de Javel, ammoniaque ou enzymes, car ils interférer avec les bactéries. Ces bactéries aideront à garder les odeurs au minimum et permettre Brumes à digérer, ce qui réduit la fréquence des nettoyages. La ville de Boston suggère qu`un programme de nettoyage approprié pour les trappes à graisse est une fois par mois pour les unités plus petites et chaque trimestre pour les grands intercepteurs dans le sol. Si vous prévoyez de nettoyer votre piège de graisse vous-même, vous devrez enlever le couvercle et louche de la FOG. Il est préférable de déposer dans un matériau absorbant, comme la litière pour chat, de sorte qu`il peut être jeté avec vos déchets solides. Ne pas laver à l`eau. Utilisez une passoire pour enlever autant de déchets solides que vous pouvez à partir du fond du piège et gratter l`accumulation de l`intérieur de toutes les chicanes dans la ligne de vidange au piège de la graisse. Si vous préférez qu`un service manipulerait votre Nettoyages piège de graisse, vous pouvez appeler un recycleur pour pomper votre piège. Vous pouvez facilement localiser les fournisseurs qui offrent ce service, généralement le vendeur qui recycle votre huile usée de la machine fritures pompera également votre piège à graisse. Si vous éprouvez des difficultés à trouver un fournisseur, communiquez avec votre service de santé local pour des suggestions.

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