Comment utiliser une crème glacée Maker cet été

Lors de la planification que le barbecue d`été pour la famille et les amis, souvenez-vous d`ajouter la crème glacée maison au menu. Mais, si vous avez oublié comment utiliser ce vieux fabricant de crème glacée façonné qui est stocké dans le garage, ne vous inquiétez pas. Le processus est assez standard pour les deux la manivelle manuelle et sorbetière électrique traditionnel.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Ingrédients pour une recette de crème glacée maison
  • Machine à crème glacée
  • Sel gemme
  • Décompressez le fabricant de la crème glacée et assurez-vous qu`il a toutes ses parties. Il devrait y avoir une cuve extérieure, une boîte métallique et le couvercle pour la crème glacée qui correspond à l`intérieur de la baignoire, une palette qui tient dans la boîte, et un couvercle qui convient au-dessus du fabricant de la crème glacée. S`il est un fabricant de crème glacée électrique, le couvercle sera un moteur pour tourner la palette, et une machine à crème glacée manuelle aura une manivelle.

  • Trouver une recette pour la crème glacée maison. Regardez dans vos livres de cuisine ou aller en ligne et trouver une recette à utiliser. En règle générale, ils seront une combinaison de lait, la crème, le sucre, les œufs, l`arôme et les fruits, tous cuits sur le poêle avant de les congeler. fraise fraîche ou de crème glacée de pêche est un régal d`été.



  • Laver la boîte et son couvercle, et insérez la palette. La partie supérieure de la palette doit s`étendre sur le rebord de la cartouche, qui sera tourné pendant le processus de congélation.

  • Verser le mélange de crème glacée dans la boîte, et placez le couvercle sur le dessus de la cartouche. Lors de votre recette noter la taille de la cartouche comme la crème glacée se développer pendant le gel, de sorte que vous ne voulez pas trop remplir.

  • Mettre la cartouche dans le centre de la baignoire du fabricant de la crème glacée.

  • Mettre en place le moteur / couvercle sur la partie supérieure du tambour et la cartouche. Il sera normalement insérer dans la charnière comme bosquets le long du bord extérieur de la baignoire, et la partie supérieure de la palette sera en phase avec le centre de la partie inférieure du moteur / couvercle. Une manivelle manuelle peut se assembler un peu différemment.

  • Ajouter de la glace pilée et de sel gemme entre la paroi intérieure de la cuve et la paroi extérieure de la cartouche. Étaler une couche de glace, puis une couche libérale de sel gemme, et répéter. Le sel est nécessaire pour geler la crème glacée.

  • Branchez et activer ou commencer à lancer manuellement la machine à crème glacée. Continuellement ajouter du sel et de la glace. Lorsque la palette ne tournera plus, la crème glacée devrait être congelée.

  • Débranchez le fabricant de la crème glacée, retirez le couvercle motorisé et soulevez la cartouche de la cuve. Essuyez les côtés et le dessus de la cartouche pour enlever tout le sel. Vous ne voulez pas de sel pour entrer dans votre crème glacée.

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