Avantages et inconvénients de Vs gaz Poêles électriques

Environ 58 pour cent des Américains utilisent des poêles électriques pour la cuisine, selon la California Energy Commission. poêles électriques sont généralement divisés en deux types: smoothtops et hauts de la bobine. cuisinières électriques Smoothtop présentent une surface en céramique avec des éléments de chauffage en dessous de la gamme. poêles haut Coil ont un élément chauffant exposé. cuisinières électriques peuvent être en outre divisés en fonction de leur procédé de chauffage en un atome d`halogène, radiant, l`induction et les éléments de disques solides. poêles électriques à induction sont les modèles les plus chers et ne sont généralement nécessaires si vous êtes un cuisinier sérieux.

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Les cuisinières à gaz ont aussi généralement quatre brûleurs, bien que certains peuvent avoir un brûleur central supplémentaire. Les brûleurs peuvent être scellés ou non, et le poêle peuvent ou non avoir une veilleuse. Les surfaces peuvent être en porcelaine émaillée, acier inoxydable et en verre trempé. la capacité calorifique du brûleur est mesurée en unités thermiques britanniques (BTU) par heure. Plus le BTU, plus la chaleur générée. Certains modèles sont équipés de brûleurs automatiques, qui renaît de ses cendres rallumage si la flamme est éteinte.

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poêles électriques sont généralement moins chers que les poêles à gaz et offrent une gamme plus large de produits et de prix, selon le Home Depot. éléments de bobine chauffent très rapidement tandis que les éléments de sont très faciles à dessus lisse à nettoyer et à entretenir. Les cuisinières à gaz sont souvent préférés pour une utilisation culinaire car ils ont une large gamme de chauffe et offrent souvent un meilleur contrôle de la température. Bien que les poêles électriques chauffent plus rapidement que les cuisinières à gaz, certains cuisiniers trouvent que les cuisinières à gaz peuvent réduire plus efficacement les niveaux de chaleur que les modèles électriques.

Si vous êtes à la recherche d`une efficacité énergétique maximale, les cuisinières à gaz sont généralement préférables aux modèles électriques. Selon la California Energy Commission, cuisinières à gaz avec un allumage électronique (par opposition à une lumière pilote) coûtent moins de la moitié autant que les cuisinières électriques. Cependant, les coûts initiaux ont tendance à être beaucoup plus élevé. Quelle que soit le type que vous choisissez, maximiser l`efficacité de votre poêle avec le nettoyage et l`entretien régulier.