Comment conserver les œufs frais en camping
Garder les aliments périssables à froid le camping est absolument indispensable. Le lait, les œufs, la viande et d`autres aliments frais gâteront rapidement sinon conservé au froid, et les consommer peuvent vous rendre très malade. Si vous voulez apporter des œufs avec vous sur votre voyage de camping à frire pour le petit déjeuner, prendre les précautions nécessaires pour vous assurer que vos œufs restent frais.
Les choses dont vous aurez besoin
- Packs de glace
- Glacière
- Couverture ou une serviette
Acheter ou faire des blocs de glace pour garder vos œufs frais. Pour faire vos propres, remplir des bouteilles de soda en plastique, des bouteilles de lait demi-gallon et des sacs de congélation en plastique refermables deux-tiers de l`eau et le gel.
Remplir un coffre de glace avec des sacs de glace et de mettre vos œufs à l`intérieur. Assurez-vous que les blocs de glace sont répartis uniformément dans le refroidisseur.
Enveloppez votre poitrine de la glace dans une couverture ou une serviette pour une isolation supplémentaire.
Gardez la poitrine de la glace sur le siège arrière de la voiture, par opposition au tronc, sur le chemin du camping. Il restera probablement plus frais à l`intérieur du véhicule.
Gardez votre poitrine de la glace à l`ombre, jamais en plein soleil.
Recharge votre poitrine de glace avec de la glace lorsque vos paquets de glace commencent à fondre. Si vous n`avez pas accès à la glace et le plan sur un long voyage de camping, pensez à utiliser la glace sèche pour garder vos œufs frais.
Vérifiez vos oeufs pour vous assurer qu`ils sont encore fraîches avant de les préparer. S`ils se sentent au chaud, les jeter dehors.