Comment peut-Asperges grandir?

Asperges systèmes racinaires sont appelés couronnes. Les producteurs d`asperges commencent les plantes à partir de graines et de vendre des couronnes d`asperges qui sont âgés d`un ou deux ans. Chaque couronne comporte un bouton central, et les racines épaisses étalant sur le côté. Pousses se développent à partir du bourgeon central.

racines asperges poussent horizontalement, pas verticalement. Au fil du temps, ils forment un large, mat tubéreuse. Lorsque la culture des asperges, il est important de choisir une zone de croissance qui peut être laissé au repos pendant des années. Après la plantation, les racines d`asperges ne doivent pas être déplacés.

plantes d`asperges développent de nombreuses tiges ramifiées, qui meurent en bas à la fin de la saison de croissance. Shoots se développent tous les jours sur les plantes d`asperges au printemps. Nouvellement plantés couronnes peuvent produire des pousses cinq ou six semaines après la plantation. Après une récolte de jeunes pousses est récolté, sont autorisés pousses plus tard se développer si les plantes peuvent stocker de l`énergie pour la récolte de l`année prochaine.

Comme les pousses grandissent, ils produisent de nombreuses tiges, qui bifurquent en plus petites tiges. Anneaux de minces, des structures de hairlike apparaissent sur les tiges plus petites, qui donnent aux plantes d`asperges matures un aspect plumeux. Vraies feuilles d`asperges sont squamiformes et minuscules, et ils peuvent être vus plus facilement sur les nouvelles pousses. Asperges tiges jaunir et se fanent à l`automne, souvent après la première gelée.

plantes asperges sont des femmes ou des hommes. Les plantes femelles produisent plus de tiges que les plantes mâles, mais les tiges sont plus minces. plantes d`asperges femelles produisent aussi des baies d`été rouge vif, qui contiennent des graines de la plante. Les graines de baies tombées peuvent créer des problèmes l`année suivante, lorsque le lit d`asperges devient envahie par les plants d`asperges.

De nouvelles variétés d`asperges sont pour la plupart des hommes ou toutes les plantes mâles. Les plantes mâles mettent toute leur énergie dans la production de pousses et ne gaspille pas d`énergie sur la production de fruits. Ils ne créent pas de problèmes avec les plants d`asperges.

De nouvelles variétés d`asperges offrent la résistance aux maladies et une gamme de couleurs. Asperges « Chevalier Jersey » (Asparagus officinalis « Chevalier Jersey ») est résistant à la rouille, la fusariose, et les racines et la pourriture du collet. Asperges "Purple Passion" (Asperges "Purple Passion") Caractéristiques des lances pourpres, bien que ceux-ci passent au vert lors de la cuisson. "Jersey Knight" et "Purple Passion" sont robustes dans les zones USDA 3 à 10.

Asperges « géant Jersey » (Asparagus officinalis "Jersey Géant"), qui est rustique dans les zones USDA 4 à 7, produit lances vertes avec bractées violettes. Bractées sont des structures foliacés. « Jersey géant » produit deux à trois fois plus que les lances des variétés plus anciennes.