Comment FIGÉE PARTAGÉE Soupe aux pois
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- récipient peu profond
- Glaçons
- Sachet de congélation ou un contenant hermétique
- Marqueur
- Ruban
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Remplir un récipient peu profond avec des cubes de glace et de l`eau.
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Placez le bol ou un pot de soupe de pois cassés dans l`eau glacée et le laisser pendant cinq à 10 minutes. Cela réduit rapidement la température de la soupe que vous pouvez le mettre dans des contenants ou des sacs si elle est encore trop chaud.
Verser la soupe dans un sac de congélation ou récipient en matière plastique étanche à l`air une fois qu`elle a refroidi, en laissant 1 pouce de la chambre au sommet.
Sceller le sac ou de fermer le couvercle sur le récipient hermétiquement pour empêcher l`air dehors.
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Écrivez la date sur le sac ou le contenant. Vous pouvez également écrire sur un morceau de ruban adhésif et l`apposer sur le récipient.
Placez la soupe dans le congélateur avec l`ouverture vers le haut afin qu`il puisse se solidifier sans risque de fuite dans votre congélateur.
Conseils & Avertissements
- soupe de pois cassés peut garder dans votre congélateur jusqu`à six mois.
- Utilisez la méthode de la glace pour réduire la température des soupes plutôt que de le laisser reposer à température ambiante pour éviter leur pourrissement, l`accumulation des bactéries et des maladies d`origine alimentaire.