Comment nettoyer pots et casseroles en cuivre

<p>batterie de cuisine en cuivre a longtemps été le premier choix des chefs professionnels et amateurs de cuisine. Le cuivre conduit la chaleur uniformément, semble attrayant dans la cuisine et dure depuis de nombreuses années. batterie de cuisine en cuivre nécessite un entretien régulier pour conserver ses propriétés de cuisson et à l`extérieur brillant. Toutes les taches sombres ou décolorées absorbent plus de chaleur que les zones brillantes, ce qui provoque souvent la nourriture à coller, cuire de façon inégale ou brûler. Une routine de nettoyage régulier devrait vous donner de belles casseroles en cuivre et des casseroles qui durent longtemps.

Les choses dont vous aurez besoin

  • chiffon propre
  • diluant à l`acétone ou de la laque
  • Produit vaisselle
  • laveur non abrasif ou une éponge
  • Nettoyant de cuivre commercial (facultatif)
  • 1/2 citron
  • Sel
  • L`huile d`olive ou de légumes
  • Vidéo: Etamage casseroles cuivre déco,

    Vidéo: Nettoyage de la bassine en cuivre / Cleaning the pot !

    Nettoyer les nouveaux pots en cuivre et des casseroles avant de les utiliser. De nombreux fabricants expédient batterie de cuisine en cuivre avec des joints de laque de protection qui peuvent brûler et décolorer de façon permanente votre batterie de cuisine. Trempez un chiffon propre dans une petite quantité de diluant à peinture ou de l`acétone et frotter légèrement votre batterie de cuisine jusqu`à ce que le joint d`étanchéité se dissout.



  • Faire tremper les pots en cuivre et des casseroles pour éliminer les aliments collés sur les aliments et la graisse. Remplir la casserole avec de l`eau chaude savonneuse jusqu`à ce qu`il couvre toutes les zones sales. Laissez le pot tremper toute la nuit, puis frotter avec un épurateur non abrasif ou une éponge. Répétez ce processus jusqu`à ce que tous les morceaux collés sur se sont détachés.

  • Lavage à la main votre batterie de cuisine en cuivre dans l`eau chaude savonneuse. Utilisez toujours un matériau doux lors du nettoyage une batterie de cuisine en cuivre. matériaux abrasifs peuvent rayer la doublure dans la batterie de cuisine, ce qui permet de cuivre dans les aliments sangsue que vous faites cuire. pots en cuivre secs et casseroles immédiatement pour éviter les décolorations et des taches d`eau.

  • Nettoyez l`extérieur de votre batterie de cuisine en cuivre. Utilisez un nettoyant de cuivre commercial si vous aimez une batterie de cuisine brillante. Si vous préférez une patine plus naturelle, saupoudrer simplement la moitié d`un citron avec du sel et frotter doucement sur la surface de votre batterie de cuisine avec un mouvement circulaire. Répétez ce processus jusqu`à ce que toutes traces de brûlure, de la graisse et la saleté se détache. Rincez vos casseroles avec de l`eau tiède et sécher immédiatement. Buff l`extérieur avec un chiffon doux et propre.

  • Vidéo: Trucs et astuces: comment nettoyer ses cuivres?

    Nettoyez les poignées de votre batterie de cuisine en cuivre. De nombreux pots en cuivre et casseroles ont jeté des poignées de fer qui tournent rouillé. Frotter de toute trace de rouille avec de la laine d`acier et appliquer une mince couche d`huile d`olive ou de légumes pour empêcher une oxydation ultérieure.

Conseils Avertissements

  • Stockez vos pots en cuivre et des casseroles dans un endroit frais et à faible humidité pour éviter l`oxydation et la décoloration.
  • Utilisez des ustensiles en bois ou en caoutchouc lors de la cuisson pour éviter de rayer la batterie de cuisine.
  • Le cuivre peut interagir avec les aliments acides et provoquer une réaction chimique nuisible à votre santé.
  • Ne jamais laver une batterie de cuisine en cuivre dans votre lave-vaisselle. savons lave-vaisselle contiennent souvent des produits chimiques acides qui ternissent définitivement le cuivre.
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