A propos de vinaigre blanc
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Identification
Le terme « vinaigre » vient d`un mot français « vinaigre », qui signifie « vin aigre ». Le vinaigre est un liquide acide qui peut être utilisé pour la cuisson, l`assaisonnement, la conservation des aliments, et dans le cas de vinaigre blanc, il peut également être utilisé comme un produit de nettoyage ménager. Le vinaigre blanc peut être fabriqué à partir de l`alcool distillée qui a été oxydé ou fabriqué par un procédé utilisant des grains. Il peut également être fait d`autres choses, comme le maïs, les pommes de terre et les pommes.
Caractéristiques
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Le vinaigre blanc est souvent distillée. La distillation est un processus qui élimine les impuretés de la substance. De toutes les variétés de vinaigres, le vinaigre blanc distillé est peut-être l`un des moins chers. Il a une forte odeur et un goût très aigre, désagréable. Contrairement à ses cousins concepteur, le vinaigre blanc est un vinaigre de base sans un soupçon de saveur (comme le vinaigre de vin de framboise). En raison de son faible prix, il est facilement utilisé pour plus de simplement ajouter de la saveur aux recettes.
Avantages
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Le vinaigre blanc est une substance extrêmement polyvalent qui a une large gamme d`utilisations. Il peut être utilisé en médecine, ainsi que dans la cuisine, le nettoyage et dans le jardin. Le vinaigre blanc peut soulager les piqûres d`insectes et les coups de soleil et les pieds d`athlète de guérison. Dans le jardin, il peut tuer les mauvaises herbes et les limaces et neutraliser jardin chaux. En tant que substance de nettoyage, il peut éliminer les dépôts de calcium sur les appareils et le verre et se débarrasser de la moisissure et les mauvaises odeurs. Dans la cuisine, il peut être un ingrédient dans les sauces, les viandes, les recettes attendrissent de saveur et de contribuer à la préservation des aliments.
Les types
Le vinaigre blanc est juste un type de vinaigre. Il y a beaucoup d`autres variétés, comme le malt, vin, cidre de pomme, du riz, des fruits, balsamique, canne, noix de coco, de palme, raisin sec ou vinaigres aromatisés. il est difficile puisque le vinaigre peut être fait à partir de nombreuses substances qui contiennent du sucre, afin de déterminer combien de types de vinaigres sont disponibles dans le monde entier.
Histoire
Le vinaigre a été utilisé pendant plus de 10.000 ans. Dans les temps anciens, les Babyloniens du vinaigre pour décaper et conserver les aliments. Le vinaigre aurait été une boisson consommée par les armées de César. Au fil des ans, de nombreuses civilisations ont le vinaigre utilisé à des fins médicinales. Il a été utilisé pour protéger la peau lors de l`épidémie de la peste bubonique, et personnel médical dans la Première Guerre mondiale a utilisé pour soigner les blessures.