Comment nettoyer la plaque chauffante sur un Viking Range

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Mélanger 1 qt. d`eau avec 1/4 tasse de vinaigre blanc distillé, si cela est la première fois que cette plaque de cuisson doit être nettoyée. Vikingrange.com suggère d`utiliser un tampon de lavage pour nettoyer cette solution sur la plaque chauffante.

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Sécher la plaque chauffante avec une serviette après avoir nettoyé d`abord la plaque chauffante avec l`eau et le vinaigre. Ensuite, laver à l`eau savonneuse (vous pouvez utiliser une éponge trempée dans 1 c. À thé de détergent à vaisselle dans un bol d`eau chaude). Rincez à l`eau claire, chaude et sèche avec une serviette.

Saison votre plaque chauffante après le nettoyage initial. Vikingrange.com suggère d`utiliser un chiffon pour appliquer 1 c. d`huile végétale (non salé). Laisser l`huile se reposer pendant une heure puis essuyez l`excédent avec un chiffon propre.

Nettoyez votre plancha avec soda club, comme suggéré par vikingrange.com, après un usage intensif (par exemple, après la cuisson des articles très gras ou si la nourriture est collée à la plaque chauffante). Pour ce faire, verser le club soda lentement sur la plaque chauffante. La plaque chauffante devrait encore être un peu chaud et la soude doit être la température ambiante - pas froid. Utilisez une spatule pour pousser les débris vers le piège de la graisse - du savon et de l`eau n`est pas nécessaire pour le nettoyage quotidien.