Les arbres fruitiers des Philippines

Un arbre d`avocat produit des fruits verts que certains disent est le fruit le plus nutritif dans le monde en raison de l`éventail de vitamines et de minéraux et le fait qui est une source de graisse monosaturées. Une façon populaire pour manger avocat aux Philippines est en ramassant chair mûre de la peau et le mélanger avec le sucre et le lait.

Aussi appelé Doux Sop ou sucre Apple, le fruit ATIS appartient à la famille Annona. Un petit arbre qui pousse 10 à 20 pieds de hauteur, l`arbre ATIS produit des fruits à chair blanche, graines noires et un goût sucré. Il produit des fruits environ trois fois par an. L`arbre entier ATIS a des propriétés médicinales, sauf les graines, qui sont toxiques.

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Aux Philippines, l`arbre de cocotier est appelé « arbre de vie », comme l`arbre entier a des utilisations. fruits de noix de coco grandir haut sur les palmiers et peut être consommé nature ou cuit. En outre, l`huile de noix de coco peut être utilisé comme substitut de l`essence diesel.

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Originaire d`Asie, mais cultivé aux Philippines du Sud, beaucoup considèrent durian un fruit exotique. Son nom vient de « Duri », le mot malais pour épine. Le durian taille de football a une épaisseur, coquille épineuse et délicieux fruits. Cependant, le goût de durian dépasse de loin celle de son odeur piquante. L`arbre pousse bien plus de 100 pieds de haut et peut survivre pendant des siècles.

Guyabano pousse sur un petit arbre, environ 8 à 20 pieds de haut, et porte aussi le nom de Corossol. La peau du fruit est vert et hérissés et la chair est blanche et charnue et riche en vitamines et minéraux. Les graines noires à l`intérieur du guyabano sont non comestibles.

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Mangues poussent sur les arbres à feuilles persistantes qui sont liés à la noix de cajou. Appelé mangue « pomme des tropiques », est un arbre fruitier largement cultivé. Les branches répandues manguier grandir jusqu`à 100 pieds de haut et certains ont vécu plus de 300 ans. Le fruit varie en taille et en couleur- allant de ronde à ovale et du vert, jaune et rouge. La mangue philippine est le fruit national et est connu dans le monde entier pour son goût sucré, caractéristique du pays.

Cet arbre à feuilles persistantes croissance lente obtient 20 à 80 pieds de hauteur et produit des fruits dont la peau autour de pourpre enrobe segments de chair blanche. En plus de ses propriétés médicales, le goût délicieux de mangoustan lui a valu le nom, « reine des fruits. »