Peut la farine d`os être utilisé comme engrais de légumes?

<p>La farine d`os, les os des animaux au sol en haut à gauche sur des abattoirs, a longtemps été présentée comme un engrais organique riche en phosphore et en calcium. Dit pour aider à stimuler la croissance des racines et de promouvoir des plantes plus fortes, cet amendement du sol est devenu une recommandation populaire pour le jardinage biologique. Bien qu`il y ait des avantages à l`utilisation de la farine d`os dans certains jardins potagers, plusieurs facteurs doivent être pris en compte dans l`évaluation de son impact global comme engrais.

Propriétés d`un bon engrais

  • Les plantes ont besoin de 16 différents nutriments essentiels. Trois sont considérés comme macro-nutriments, car ils sont nécessaires en quantités plus importantes: l`azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Les engrais sont considérés comme « complets » sont ceux qui ont tous les trois de ces macro-nutriments essentiels présents. Sur les emballages d`engrais, leur pourcentage est représenté par trois chiffres, 7-7-7, par exemple, pour montrer qu`il ya des parties égales de N, P et K dans cet engrais.

    La farine d`os est considéré comme un engrais incomplet, ne possédant que des niveaux élevés de phosphore et juste une trace d`azote, autour de 1-15-0, selon la façon dont il est traité. Il est également riche en calcium, un autre des plantes nutritives ont besoin. Dans le sol de jardin, cependant, se trouvent généralement du phosphore et du calcium en quantité suffisante à moins que le sol a été utilisé pendant plusieurs saisons de croissance sans engrais. De plus, des niveaux élevés de phosphore peuvent effectivement être toxiques pour certaines plantes et peuvent réduire le nombre de champignons microscopiques qui aident à construire le sol au fil du temps.

pH et Phosphore

  • La meilleure façon de déterminer si l`ajout de phosphore par l`application de la farine d`os sera bénéfique est de tester votre sol. kits simples, disponibles dans les centres de jardin, peuvent détecter les niveaux d`azote, de phosphore et de potassium dans le sol, ainsi que le pH - un autre facteur important à considérer avant de fertiliser votre jardin potager.



    L`échelle de pH est utilisé pour déterminer comment les sols acides ou alcalins sont, qui peuvent affecter la disponibilité des nutriments et la santé des végétaux en général. Phosphore de la farine d`os est uniquement disponible pour les plantes dans les sols avec un pH inférieur à 7,0.

    Le pH du sol peut être modifié dans une variété de façons, mais dans les zones où les sols sont légèrement alcalins, la farine d`os peut ne pas être le meilleur choix d`engrais par rapport à d`autres sous-produits animaux tels que l`émulsion de compost ou du poisson.

Différents types de farine d`os

  • Traditionnellement, la farine d`os a été séché et broyé à partir des os gauche au-dessus de traitement des animaux. Ces dernières années, les inquiétudes concernant ces agents pathogènes comme ceux qui causent la « vache folle » maladie et la salmonelle ont conduit à des matériaux stérilisés par la pasteurisation à la vapeur. Ce processus élimine le risque possible de la maladie chez les animaux, mais réduit également les traces d`azote présents dans la farine d`os traditionnel. Commercialement farine d`os disponible aura été stérilisé à travers ce processus, mais il y a des recettes pour faire votre propre farine d`os non stérilisée.

Les plantes qui peuvent bénéficier

  • Les plantes qui bénéficient la plupart de l`application de la farine d`os sont ceux qui utilisent des niveaux élevés de calcium. Les tomates, les poivrons, les melons, le céleri et le chou tous bénéficier de calcium supplémentaire.

    Les plantes qui ne bénéficient pas de phosphore en excès comprennent les cultures racines comme les betteraves ou les carottes. Evitez de l`utiliser avec des plantes qui utilisent les bactéries dans le sol qui aident à fixer l`azote comme les haricots, les pois ou tout autre légumineuse.

L`application des os repas

  • La farine d`os est appliqué par mélange de la poudre granulaire dans la couche supérieure du sol. Comme un engrais à libération lente, les nutriments lessivés dans le sol à chaque arrosage. Cela peut être fait avant la plantation en mélangeant la quantité recommandée sur l`emballage dans le sol que vous semez des graines ou des plants de transplantation.

    Vous pouvez également ajouter la farine d`os pendant la saison de croissance fumure en surface avec un engrais granulaire saupoudré uniformément sur la surface du sol autour des plantes ou par habillage latéral, où l`engrais est mis en ligne juste à côté des plantes.

    Essayez de ne pas toucher les tiges directement avec l`engrais et de l`eau immédiatement après pour de meilleurs résultats.

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