Sont des tulipes toxiques pour les humains?

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Les tulipes contiennent des composés alcaloïdes et glucosides qui sont toxiques et sont concentrés dans l`ampoule. Manger des bulbes de tulipe peut causer des étourdissements, des nausées, des douleurs abdominales et, rarement, des convulsions et la mort. Dans un cas rapporté par David Spoerke et Susan Smolinske dans « la toxicité des plantes d`intérieur, » les gens qui ont mangé un plat cuisiné contenant des bulbes de tulipes développés difficulté à respirer, la transpiration, des vomissements et une salivation intense dans les 10 minutes de manger le plat mais tout récupéré.

glycosides alcaloïdes sont constitués d`une molécule où le sucre est lié à l`oxygène en un autre composé qui contient habituellement de l`azote. sucs digestifs dépouiller la molécule de sucre à partir du second composé par rupture de la liaison de l`oxygène, de les transformer en composés toxiques. Rarement, des glycoprotéines de tulipes peuvent causer des globules rouges humains à agglutiner. Les tulipes fabriquent les glycosides tulipalin A et B et tuliposide A et B dans le cadre du développement de la plante normale plutôt que de les produire en réponse à des attaques pathogènes.

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Deux allergènes présents dans les bulbes de tulipes sont tulipin A et B tulipin, ce qui peut causer des éruptions cutanées et friabilité des ongles. Les personnes qui manipulent les bulbes de tulipes dans les opérations horticoles ou hangars de tulipe d`emballage et ont une forte exposition à la poussière de tulipe bulbe peut développer des symptômes non seulement dans leurs mains, mais dans certaines parties du corps qui n`ont pas touché la poussière de l`ampoule. Un symptôme précoce de la dermatite de tulipe est fourmillements dans les doigts. Les symptômes peuvent ne pas apparaître jusqu`à 12 heures après l`exposition à la tulipe allergènes, et tous les gens sont sensibles aux allergènes. Appeler un centre anti-poison ou un médecin si les symptômes d`une intoxication tulipe apparaissent.

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Les personnes sensibles peuvent aussi développer des symptômes allergiques dans les voies nasales et une irritation des yeux, la conjonctivite et les paupières gonflées. tulipe Parfois, pétales, qui ne sont pas toxiques, servir de garniture ou ingrédients dans les desserts et les salades. Le goût varie selon le cultivar utilisé, avec des saveurs allant de celle de la laitue douce à petits pois ou concombres. Cependant, les fleurs, peuvent contenir des substances allergiques que certaines personnes sont sensibles. Si vous ressentez des picotements ou des engourdissements en touchant les fleurs ou ont des doutes sur les manger ou les servir, ne pas utiliser les pétales.