Qualifications pour les décorateurs gâteau

Vidéo: Part 04 - Our Mutual Friend Audiobook by Charles Dickens (Book 1, Chs 14-17)

La plupart des employeurs préfèrent embaucher des décorateurs de gâteaux qui ont un diplôme d`études secondaires ou de formation générale. De nombreuses écoles secondaires ont des programmes d`arts culinaires, afin que les élèves peuvent recevoir un enseignement de base dans les techniques et les procédures de préparation des aliments. Les personnes intéressées à une carrière comme décorateur de gâteau devrait également envisager de prendre des cours d`art et de design à l`école secondaire. Cours en mathématiques, en anglais et les ordinateurs peuvent être utiles aussi bien.

La plupart des décorateurs de gâteaux reçoivent un certain type de formel, une formation postsecondaire pour se préparer à leur carrière. Les écoles techniques et professionnelles offrent des programmes de certificat d`arts pâtissiers, tandis que les collèges communautaires permettent aux étudiants d`obtenir un grade d`associé dans les arts de la boulangerie et de pâtisserie. Les étudiants prennent généralement des cours de décoration de gâteau, les arts appliqués de boulangerie et pâtisserie, les principes de cuisson de quantité, et des cours spécialisés tels que les principes de travail avec les arts de chocolat et de sucre. Ils apprennent les procédures de sécurité et d`hygiène alimentaire appropriées ainsi. De nombreux programmes d`arts de pâtisserie offrent également aux étudiants la possibilité de participer à un stage, ils reçoivent un premier aperçu du monde des arts de la boulangerie et pâtisserie.

Vidéo: ECRIRE SUR LES MURS Chantal Angélique

décoration de gâteaux doivent avoir une forte dextérité manuelle et une bonne coordination œil-main. Ils doivent également être des personnes très créatives et ont un bon oeil pour le détail. décoration de gâteaux doivent avoir de solides compétences en communication, car ils traitent souvent directement avec les clients tout en prenant les commandes et l`élaboration de schémas de conception. Le travail exige souvent de travailler avec d`autres décorateurs ou chefs pâtissiers, donc ils doivent également être en mesure de bien travailler dans le cadre d`une équipe. La plupart des employeurs préfèrent les candidats avec une manière amicale, enthousiaste. De plus, décorateurs de gâteaux doivent être en mesure de gérer efficacement son temps et donner la priorité des ordres lors de leur réception. Certains postes de décoration de gâteaux peuvent également nécessiter soulever des objets lourds, ainsi que le pliage, l`escalade et atteindre.

Même décoration de gâteaux avec une formation formelle apprenti généralement à côté d`un décorateur expérimenté pour une période d`essai afin d`apprendre et de perfectionner leurs compétences. Certains employeurs peuvent exiger des candidats d`avoir un certain niveau d`expérience dans la décoration de gâteau ou l`entreprise de boulangerie, allant partout de six mois à un an.