Définition de l`entretien ménager dans un Hôtel
Contenu
Fonction
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Le rôle principal du service d`entretien ménager de l`hôtel est le nettoyage des chambres. Entretien ménager travaille en étroite collaboration avec les opérations de réception pour communiquer lorsque les chambres sont propres et prêts pour les clients d`occuper. Bien que généralement associé à des chambres de nettoyage et de désinfection, les femmes de ménage sont également responsables d`autres domaines, tels que les toilettes publiques, l`espace des congrès et des bureaux. services d`entretien ménager gèrent souvent des opérations de lavage, qui comprend des draps de lavage ainsi que les uniformes des employés. Dans certains hôtels, les femmes de ménage sont responsables de l`inventaire d`un minibar et service d`étage.
Les types
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services d`entretien ménager comprennent une variété de titres d`emploi. Le ministère aura généralement un directeur de ménage, parfois appelé la femme de ménage exécutif. Cet employé est responsable de la gestion du ministère et de ses employés. services d`entretien ménager ont aussi les contremaîtres qui inspectent le travail et plusieurs types de personnel de première ligne, y compris les préposés aux chambres, les préposés de blanchisserie, les préposés de préparation à la et les agents de l`espace public. En outre, d`autres employés d`entretien ménager diriger le bureau de service en répondant au téléphone et préposés dispatching. Dans certains hôtels, le personnel de bureau sont responsables de la gestion des objets perdus.
Taille
Le service d`entretien ménager est souvent le plus important service des employés de l`hôtel. Le nombre d`employés est par rapport à la taille de l`hôtel, et peut être une combinaison des employés de l`hôtel à temps plein et le travail temporaire loué. Le nombre d`employés à temps plein est généralement basé sur le nombre moyen de pièces d`une femme de ménage peut nettoyer en un seul quart de travail. La taille complet de service d`entretien ménager est basé sur les chambres par ménage par la formule de jour, mais la programmation quotidienne dépend des locaux occupés et / ou des projets spéciaux.
Programme
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