Conseils Mixer électrique

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Positionner le batteur sur socle ou le bol pour un mélangeur à main, loin du bord d`une surface de travail, niveau lisse. Ne branchez pas l`appareil jusqu`à ce que vous êtes prêt à l`utiliser, car cela empêchera les jeunes curieux d`expérimenter avec la machine. Travailler dans un espace propre et clair. Une fois que la machine est en marche, vous ne voulez pas être distrait que vous atteignez les ingrédients dans votre recette.

Ne pas essayer de toucher ou essuyer les lames de filature pendant le fonctionnement. Mettez l`appareil hors tension et attendre jusqu`à ce qu`il vienne à un arrêt complet. Débrancher l`appareil avant de nettoyer les lames de mélangeur électrique. Cela permettra d`éliminer le risque de choc électrique.

Nettoyer le mélangeur électrique avec de l`eau chaude et du savon avant de l`utiliser à chaque fois, même si elle semble propre. Ne pas contaminer vos aliments frais avec des germes et la poussière. Nettoyez le mélangeur électrique immédiatement après l`avoir utilisé. La nourriture se détachera sans trop de difficultés. Retirez le bol et les lames et les faire tremper dans de l`eau chaude savonneuse une fois que votre préparation des aliments est terminée. En attendant quelques heures RENDRA résidus alimentaires dans un sèche, coincé sur la tâche de lavage juste attente de se produire.

Mélanger les ingrédients secs de votre recette sur une première petite vitesse, puis ajoutez progressivement la partie liquide de la recette dans le bol en utilisant la même vitesse de mélange. Si votre console est livré avec une palette de mélange de pâte et crochets, commencez par la palette de mélanger le tout, puis passer aux crochets une fois le liquide active le gluten dans la farine et forme une boule de pâte. Une fois que la pâte est formée, augmenter la vitesse à pétrir davantage, selon les besoins de votre recette.

Batters ont une teneur en liquide supérieur à pâte. Après avoir ajouté les ingrédients dans vos étapes de recette, les mélanger sur une lente pour éviter que les parties liquides de éclaboussant avant qu`ils aient une chance de se mélanger avec les ingrédients secs plus lourds. Garder les lames du mélangeur à une position verticale pendant le fonctionnement. Si vous inclinez les lames à un angle tout mélangeur fonctionne, ils vont tirer la pâte du bol et dans l`air.

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Faire attention quand mélangeant ensemble les aliments chauds. Utilisez un bol en verre ou en métal au lieu d`un plastique pour éviter le lessivage chimique dans vos aliments chauds. Démarrez la console de mixage sur le réglage le plus bas, et d`observer les mêmes précautions que pour éclabousser le mélange pâte. Augmentez progressivement la vitesse, mais ne prenez pas vos yeux ce que vous faites.