Comment nettoyer un Cast Iron Grill

<p>La fonte chauffe rapidement, conserve la chaleur plus longtemps que la plupart des métaux et de longue durée, ce qui en fait un matériau idéal pour les grillades en plein air et les fumeurs. Le fer est également plus sensible à la rouille et la corrosion, il faut prendre soin de façon supplémentaire pour nettoyer et préserver un gril en fonte. Le temps passé à prendre soin de la grille en fonte verse des dividendes dans le plaisir d`utiliser des équipements de qualité.

Les choses dont vous aurez besoin

  • gros sel (sel de mer, par exemple)
  • Huile de cuisson
  • Rags
  • Serviettes en papier
  • Laiton, cuivre ou brosse grille en acier inoxydable
  • Feuille d`aluminium
  • Savon à vaisselle à laver
  • tampons à récurer en laine d`acier
  • Feu le gril et fermer le couvercle pour chauffer l`intérieur pendant 10 minutes.

  • Vidéo: How To Cook With Cast Iron

    Grattez les grilles de cuisson avec la brosse gril pour enlever le maximum de graisse et de la nourriture brûlée que possible.



  • Laisser refroidir le gril.

  • Vidéo: OOGarden - Plancha Mania 60 et Tradition 60 ENO

    Vidéo: Cast iron pan is nonstick (cooking egg no butter no oil must see) : poele en fonte est non collante

    Faire une pâte de savon à vaisselle liquide parties égales et de gros sel, puis frottez les grilles de cuisson avec la pâte et laisser reposer pendant une demi-heure.

  • Rincer les grilles de cuisson et sécher avec des serviettes en papier.

  • Enduire les grilles dans l`huile de cuisson des deux côtés jusqu`à ce qu`ils scintillent.

  • Feu le gril à nouveau et placer les grilles de cuisson sur le feu, la fermeture de la grille pour permettre aux grilles de cuire au four pendant une heure.

  • Vidéo: WEBER BARBECUE REBUILD

    Re-coat les grilles avec de l`huile lorsque le gril a refroidi, puis appliquer une légère couche d`huile à l`extérieur de la grille et essuyer avec des chiffons. Ce traitement inhibe la rouille et maintient votre gril à la recherche de nouveaux ..

Conseils Avertissements

  • Gardez le gril couvert lorsqu`ils ne sont pas en cours d`utilisation.
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