Comment faire un surgélation Root Cellar
Les choses dont vous aurez besoin
- pailles Bales
- Effacer Bâche en Plastique
- Des bâches en plastique
- pelles
- Old Congelateur ou un réfrigérateur
Retirez le moteur, les étagères et serrure de la porte (de sorte qu`aucun enfant ne peut s`enfermer à l`intérieur).
Creusez un trou assez grand pour contenir le gel profond où le haut du congélateur est au niveau du sol ou légèrement au-dessous du niveau du sol.
Placez quelques roches dans le fond du trou pour le drainage.
Placez le congélateur dans le trou sur le dos. La porte s`ouvrira comme un couvercle.
Remplissez autour de congélateur avec le sol.
Placer les légumes au congélateur. Suivez les directives de stockage pour les légumes comme si vous utilisiez une cave.
Couvrir congélateur avec une feuille de plastique pour empêcher l`eau de geler le couvercle fermé.
Placez les sacs de feuilles ou des balles de foin ou de la paille sur le dessus du congélateur pour aider à temps froid.
Conseils Avertissements
- Les pommes, les pommes de terre, les betteraves, les carottes, les navets, le céleri-rave, chou-rave et rutabagas fonctionnent bien dans ce type de stockage.
- Vous devrez peut-être ajouter un petit tuyau d`évacuation du congélateur vers l`extérieur pour laisser entrer l`air frais.