L`histoire du couteau électrique

Le couteau est un couteau électrique tenu à la main qui est alimenté par un petit moteur et comporte deux lames dentées qui sont attachés ensemble. Lorsque Itrsquo-s sous tension, les lames se déplacent très rapidement en arrière et en avant, en fournissant un mouvement de scie. Cela permet à l`utilisateur de simplement tenir le couteau sur la nourriture et tranche sans utiliser aucun effort physique. Ces couteaux sont disponibles aujourd`hui sous forme de petits appareils électriques ou sans fil et sont également appelés couteaux de sculpture ldquo-électrique « .

Après la Seconde Guerre mondiale, de nombreuses maisons de la classe supérieure ne pouvait plus se permettre des serviteurs de préparer leurs repas et tant de femmes au foyer ont été laissés seuls à la tâche de préparer et de servir la nourriture. Il est devenu un défi qui a été publiquement noté et un homme en particulier a réalisé que les femmes avaient besoin d`aide culinaire dans la cuisine. L`électricité est devenu plus accessible et la nécessité d`une aide de cuisine était à la hausse, il a combiné l`utilisation d`un moteur à combustion interne avec deux lames pour créer le couteau électrique.

Jerome L. Murray (12 Août, 7 1920-Janvier 1998) était l`inventeur du couteau électrique, avec au moins 75 autres brevets nationaux et étrangers pour d`autres inventions. Ceux-ci comprennent la pompe péristaltique, qui est utilisé dans la chirurgie à cœur ouvert, et le premier moulin à vent pour l`électricité, qui était sa première invention à l`âge de 15. Bien que la date exacte de l`introduction du couteau électrique n`a jamais été clairement établie, il breveté en 1964 et est rapidement devenu un objet domestique, fabriqué par des sociétés telles que Black Decker et Kitchen Aid.

Quand il a été introduit, le couteau électrique est devenu un outil de cuisine populaire. Cependant, il y avait des inconvénients à son utilisation. Les gens ont réalisé que le couteau requis un entretien constant. Il a dû être démonté et nettoyé après chaque utilisation pour éviter la propagation des germes et la corrosion de la rouille et les gens occupés a trouvé cela plus d`un inconvénient qu`un avantage. Lorsque les lames werenrsquo-t cadraient exactement, ils ont causé un dommage ou cassé lorsque les couteaux ont été allumés. Après la nouveauté se dissipa, la majorité des ménages est revenu au couteau à l`ancienne pour trancher la nourriture et réservée couteau spécialement pour découper la viande.

Le concept du couteau électrique a été celui qui a bénéficié à la fois le monde médical et médico-légale. Un couteau électrique, plus petit et plus finement détaillée que l`appareil de cuisine, est un outil chirurgical régulier dans les salles d`opération des hôpitaux pour les chirurgies compliquées. Il est également devenu le principal appareil de coupe dans les autopsies et dans l`étude médico-légale.