Comment nettoyer un fumeur barbecue

<p>Lorsque vous utilisez votre fumeur barbecue, construire se produira. Cette accumulation est une combinaison de nourriture qui colle sur la grille et de la fumée qui se forme sur le côté appelé créosote. Le nettoyage de votre fumeur vous aidera à garder pleinement fonctionnel pendant des années à venir. De plus, en gardant le fumeur propre est un moyen de réduire le risque de contamination des aliments.

Les choses dont vous aurez besoin

  • aérosol de cuisson à haute température
  • Serviette
  • Brosse métallique
  • Le vinaigre
  • Bicarbonate de soude
  • Essuyez l`intérieur et à l`extérieur de votre fumeur après chaque utilisation. Vous pouvez utiliser une serviette humide pour le faire. agents de nettoyage agressifs ne doivent pas être utilisés, car ceux-ci peuvent rester dans le métal et contaminer les aliments lorsque le fumeur est utilisé à nouveau.

  • Vidéo: Big Green Egg fumer des aliments



    Nettoyez votre barbecue fumeur à l`aide d`une brosse métallique en acier inoxydable.

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    Utiliser un mélange de 4 tasses d`eau, 1 tasse de vinaigre et ¼ tasse de bicarbonate de soude pour nettoyer collé sur les aliments.

  • Essuyez le fumeur entier avec une serviette humide et laissez sécher à l`air avant de le fermer pour éviter la rouille.

  • Faire chauffer jusqu`à 400 degrés et pulvérisé abondamment à l`eau pour enlever l`accumulation lourde. Cette eau se tournera vers la vapeur, libérant ainsi l`accumulation de la surface du fumeur lui-même.

Conseils & Avertissements

  • Effectuer l`entretien préventif de votre fumeur en appliquant une couche de pulvérisation de cuisson à haute température pour empêcher la formation de rouille sur la smoker.Spray une fine couche d`eau à l`intérieur du fumeur avant chaque utilisation pour ajouter un peu d`humidité. Cela réduit le risque de collage alimentaire au fumeur.
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