Bouilloire Grill Vs. Barrel Grill

<p>Il y a quelque chose au sujet d`une bouilloire et des barbecues en forme de tonneau qui symbolise l`authenticité. Les deux formes sont des symboles emblématiques de la maison, vers le bas-barbecues de style sud. Quand vous voyez une bouilloire ou une grille en forme de tonneau, vous classez également le propriétaire comme quelqu`un qui est sérieux au sujet de barbecue et a gagné ses droits de vantardise. Et quand ces grilles sont sur les lieux, vous voyez des sacs de charbon de bois ou des morceaux de bois - un réservoir de propane ne sera pas là.

Bouilloire

  • les grilles de bouilloire sont des grilles portables ayant une forme ronde ou ovale. Les grilles de forme ronde ont d`abord été introduit par George Weber, un travailleur en tôle à Chicago, dans les années 1950. grilles en forme ovale ont été popularisés par Ed Fischer, d`Atlanta, qui a inventé les grilles en forme d`oeuf de couleur verte, basée sur des techniques de cuisson du pot d`argile asiatiques anciens. grilles bouilloire ronde sont généralement en acier émaillé et ont un fond de forme de demi-cercle et un couvercle en forme de demi-cercle amovible. La grille du barbecue est aussi de forme ronde. les grilles de bouilloire ovale, tels que l`oeuf vert, sont réalisés en fonte revêtue d`émail et ont des couvercles flip-top et les grilles de la grille de forme ovale en acier inoxydable. grilles de bouilloire sont utilisés pour cuire les aliments en utilisant la chaleur directe à CHAR-grill aliments directement au-dessus des flammes ou par des méthodes de cuisson indirecte à la fumée des aliments, en utilisant la méthode de cuisson « faible et lente ». Bouilloire et grilles ovales sont alimentées par charbon de bois, des morceaux et copeaux de bois ou de propane.

Baril

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    Contrairement à grilles bouilloire, qui sont entrées en popularité à la suite d`une vision d`entreprise, des grilles en forme de tonneau ont des débuts modestes. les grilles d`origine en forme de tonneau a commencé comme des barils de pétrole mis au rebut, coupés en deux, soudés, articulés et réutilisés dans des barbecues. les grilles du gril sont souvent faites d`écrans en aluminium de gros calibre. Pieds et supports pour les grilles ont été fabriqués à partir de pipefittings, sur lequel le tambour serait incliné horizontalement. Vous pouvez toujours trouver des artisans locaux qui se spécialisent dans la construction de grilles de tambour d`huile personnalisé aujourd`hui. Ils sont très populaires parmi les chefs et grils barbecue qui aiment fumer la viande avec le caryer, la pomme et le bois de prosopis. La forme de la maison vers le bas-grilles de baril n`est plus liée à des grilles fabriqués à partir de barils de pétrole requalifiés. Les fabricants de grill commerciaux offrent également prêts à assembler les grilles en forme de tonneau portables pour un usage résidentiel.

Similitudes

  • grilles de Kettle et le baril sont des formes communes pour des barbecues à domicile parmi ceux qui préfèrent le charbon par rapport au gaz et appareils grillade au propane. Ils ont tous deux un look classique et iconique, symbolique et à des occasions de grillade à domicile. Noir est le choix de la couleur extérieure la plus courante pour les grilles de bouilloire en forme de rond émaillé, converti des barils de pétrole et prêt-à-assembler des grilles en forme de tonneau portables. Et le bois et le charbon sont des combustibles les plus courants pour les chaudières et les grilles en forme de tonneau.

Différences

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    grilles de Kettle sont le plus souvent utilisés par des particuliers à des fins griller à la maison pour nourrir les petits rassemblements de personnes. des grilles en forme de tonneau ont une aire de surface de cuisson plus grande. En conséquence, ils peuvent être utilisés pour faire des grillades à domicile, les événements, les applications de services alimentaires commerciaux et mobiles. les grilles du canon extra-large ont des chambres de foyer intérieur suffisamment grand pour accueillir des bûches de bois, en plus de charbon de bois, des morceaux et copeaux de bois. grilles commerciales sont le plus souvent des grillades au feu de bois et non alimenté au propane.

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