Comment faire un gâteau de mardi gras Roi
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- cuillères à mesurer
- Couteau pour répandre le glaçage
- 1/2 tasse de beurre
- 3 1/2 tasses de farine
- 1/2 tasse d`eau chaude
- lavage des oeufs:
- 1 cuillère à soupe. Lait
- 2 c. sel
- Gâteau:
- 6 bols de mélange (2 grandes, moyennes 1, 3 petites)
- support de refroidissement du fil
- 3 tasses de sucre de pâtissière
- 5 jaunes d`œufs
- 5 c. eau
- 1/2 tasse de lait chaud
- Four
- 1 oeuf
- 2 c. sucre
- Tasse à mesurer
- 2 c. cannelle
- 1/2 tasse de sucre
- Glaçage:
- colorant alimentaire vert (représente la foi), violet (représente la justice) et l`or (représente la puissance)
- Mixeur électrique
- 1 c. Noix de muscade
- 1/4 tasse de jus de citron
- 1 c. zeste de citron
- Plaque à biscuits
- 2 cuillères à soupe. Levure
Choisissez le bibelot pour votre gâteau de mardi gras Roi
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Faire un gâteau Mardi Gras Roi
Sortez un petit bol peu profond et ajouter l`eau chaude dans le bol. Ajouter la levure et 2 c. sucre à l`eau en arrosant les ingrédients et laissez reposer pendant 4 minutes.
Mélanger la levure, l`eau et le sucre et dans un endroit chaud dans votre cuisine libre de tout mouvement d`air et laisser le mélange reposer pendant 10 minutes.
Beurrer un bol de beurre à friction (utiliser un spray de beurre non-adhésif pour le rendre facile) sur le fond et les côtés de la cuvette. Le bol doit être assez grand pour contenir votre pâte et doit avoir une couverture.
Mettre un grand bol et mélanger 3 1/2 tasses de farine, noix de muscade, le sel, le zeste de citron et 1/2 tasse de sucre.
Utilisez un bol mélangeur avec votre mélangeur électrique pour mélanger le lait, les jaunes d`œufs et la levure. Ajouter les autres ingrédients secs lentement dans ce bol. Ajouter le beurre et la farine ramolli au besoin pour créer une boule de moyen doux.
Pétrir la pâte en formant une boule avec la pâte, en appuyant avec vos paumes, stretching, tirant, tordant et en travaillant autrement la pâte avec vos mains pendant 10 minutes.
Mettre la pâte de côté dans un projet de place libre au chaud dans le bol couvert vous beurré. Laisser lever la pâte pendant 1 1/2 heure.
Beurrer une plaque à biscuits ou une autre plaque de cuisson.
Former la pâte en la forme d`un grand cylindre après les Pases de temps de montée. Faites tourner le cylindre plusieurs fois et former la pâte en un anneau. Couvrir la pâte et mettre de côté pendant 45 minutes.
Faire le lavage des oeufs en combinant 1 oeuf battu avec 1 c. de lait.
Préchauffez votre four à 375 degrés F.
Badigeonner la pâte (dessus et côtés) avec le lavage des œufs.
Faites cuire la pâte à pain jusqu`à coloration dorée, environ 25 à 35 minutes.
Laisser refroidir le gâteau de roi de mardi gras sur une grille.
Faire une petite incision dans le gâteau et insérez le bibelot de votre choix.
Faire le pour le gâteau de mardi gras Roi
Vidéo: Galette des rois en sucettes façon cake pop
Mélanger le jus de citron, l`eau et le sucre jusqu`à obtenir une texture lisse glace est créé.
Vidéo: •♡ BANDE ANNONCE - L`ATELIER DE ROXANE - CHAINE CUISINE ET PATISSERIE •♡
Diviser la cerise en trois quantités même dans des petits bols de mélange. Incorporer le colorant alimentaire pour créer des gouttes d`or, glaçage vert et violet.
Vidéo: Maquillage Carnaval Tigre (tuto facile)
Faites votre propre motif coloré en alternant la cerise de couleur que vous étalez la cerise sur le gâteau.
Saupoudrer de sucre supplémentaire sur le gâteau. Vous pouvez utiliser le sucre de couleur pour ajouter encore plus de couleur sur le gâteau.
Conseils & Avertissements
- Assurez-vous de laisser le pain lever complètement avant de passer aux prochaines étapes en préparation ou votre gâteau ne sera pas à la hauteur.