Comment garder la nourriture froide à un pique-nique
L`été apporte avec elle le soleil, la chaleur, et la saison de pique-nique. Des événements de basse-cour ses vacances parties, pique-niques peuvent être un moyen amusant et peu coûteux pour célébrer toute occasion. Pour que tout le monde a une grande expérience pendant et après le pique-nique, il est important de considérer le stockage et la sécurité alimentaire. les bactéries d`origine alimentaire peuvent se développer et causer des maladies si les aliments froids n`est pas maintenue à une température de sécurité tout en étant servi. À la suite des recommandations faciles peut aider à garder les aliments froids à une température appropriée.
Les choses dont vous aurez besoin
- Glacière
- La glace
Le transport des aliments froids correctement. Gardez les aliments dans une glacière remplie de glace jusqu`à ce que vous êtes prêt à servir. Les aliments froids doivent rester à 40 degrés Fahrenheit ou plus froides. Les sacs de glace peuvent également aider à garder les aliments à une température sécuritaire. Évitez d`ouvrir le refroidisseur autant que possible.
Une fois que vous êtes prêt à servir votre nourriture froide et l`avoir retiré du refroidisseur, mis sur la glace. Les plats peuvent être réglés dans des bols ou des conteneurs de glace. Remplacer la fonte de la glace souvent, en veillant à drainer l`eau tout a recueilli.
Gardez un oeil sur le temps. Une fois que la nourriture a été retiré du refroidisseur et servi, il devrait être pour un maximum de deux heures. Les jours où la température atteint 90 degrés Fahrenheit ou plus, la nourriture doit être retiré après une heure. La nourriture qui est pour plus longtemps que ces périodes doivent être mis au rebut.