Quelle est la composition chimique du produit?
Contenu
- Structure chimique
- Molécule détergent synthétique
- Molécule de savon
- Vidéo: extraction et séparation d`espèces chimiques - physique-chimie - seconde - les bons profs
- Builders détergent
- Ingrédients supplémentaires
- Vidéo: 7 molÉcules les plus dangereuses au monde
- Vidéo: c`est pas sorcier -produits laitiers
- Vidéo: 5 aliments À bannir pour être plein d`Énergie (le 5ème est le pire)
Nous utilisons des détergents comme agents de nettoyage. Ils se divisent en deux catégories: les savons ou les détergents synthétiques. Les deux ont des caractéristiques chimiques semblables qui leur permettent de soulever la graisse et la saleté et dissolvent dans l`eau.
Structure chimique
Une molécule de détergent a deux extrémités. L`extrémité hydrophobe adhère à l`huile, mais pas à l`eau. L`extrémité hydrophile adhère à l`eau, mais pas à l`huile.
Molécule détergent synthétique
Polyglucosides ou de détergents qui fonctionnent dans l`eau dure, sont constituées de molécules de glucose par paires avec des chaînes latérales hydrophobes.
Molécule de savon
Vidéo: Extraction et séparation d`espèces chimiques - Physique-Chimie - Seconde - Les Bons Profs
Une molécule de savon est constituée d`un acide gras à longue chaîne, qui subit une réaction avec une substance alcaline, un processus qui donne l`acide une extrémité hydrophile et une extrémité hydrophobe. Savon ne nettoie pas bien dans l`eau dure, ce qui a des produits chimiques qui réagissent avec le savon pour former l`écume.
Builders détergent
Tous les constructeurs donnent des détergents synthétiques la capacité de se dissoudre dans l`eau dure, qui contient des molécules chargées ou des ions qui réagissent avec du savon pour abaisser sa capacité de nettoyage. Tous les constructeurs comme polyphosphates se lient étroitement avec les ions de l`eau. Tous les constructeurs tels que le carbonate de sodium forment un précipité avec les ions.
Ingrédients supplémentaires
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Les savons contiennent généralement des parfums, des colorants, et même des ingrédients à base de plantes. Les détergents synthétiques ont d`autres ingrédients, comme agent de blanchiment oxygéné, et ofteners de tissus et les agents anti-redéposition pour empêcher le sol de se redéposer.