Moyens appropriés pour dégeler un gâteau de mariage

Votre gâteau de mariage est la meilleure décongelé en le retirant du congélateur et de le placer dans le réfrigérateur deux ou trois jours avant que vous avez l`intention de le manger. Essayez de garder le gâteau de mariage séparé des autres produits alimentaires dans le réfrigérateur, comme les aliments malodorantes peuvent modifier la façon dont vos goûts gâteau. Par conséquent, déplacez vos paquets de viande et de fromage à leur propre compartiment dans le réfrigérateur, et ne retirez pas l`emballage en plastique et une feuille d`étain du gâteau tout de suite.

Le jour où vous voulez manger le gâteau, retirer la pellicule plastique et du papier d`aluminium et lui permettre de continuer la décongélation au réfrigérateur. Vérifiez l`état d`avancement de dégivrage en tapotant légèrement la cerise avec votre doigt. Si elle se sent toujours dur, vous avez encore du chemin à parcourir avant que vous êtes prêt à manger votre gâteau. Une cerise douce vous permettra de savoir que votre gâteau peut seulement besoin d`une heure ou deux au réfrigérateur avant de pouvoir le régler dans la température ambiante.

Le gâteau de mariage doit être retiré du réfrigérateur et laissé sur le comptoir pour terminer la décongélation quelques heures avant de le manger. Votre gâteau devrait être la température ambiante quand vous mangez, donc des techniques de décongélation appropriées nécessitent beaucoup de temps et de la planification stratégique. Lorsque vous quittez votre gâteau sur le comptoir de dégel, éviter de le mettre à l`air libre. Si vous le pouvez, couvrir le gâteau avec un couvercle de gâteau pour éviter que d`autres odeurs de la combinaison avec le gâteau, modifiant son goût.

Si vous oubliez de planifier à l`avance et prendre le gâteau du congélateur à temps pour dégeler dans le réfrigérateur, laissez le gâteau de dégivrage sur le plan de travail pour accélérer le processus. Toutefois, notez que le déplacement du gâteau de mariage du congélateur directement à la température ambiante peut provoquer de la condensation sur la cerise, en lui donnant une texture glissante ou gluant quand vous mangez. À son tour, cela peut modifier vos souvenirs parfaits de la façon dont votre gâteau goûté le jour de votre mariage.