Qu`est-ce que fait tourner en acier inoxydable bleu dans le lave-vaisselle?

<p>L`acier inoxydable est un choix populaire pour les ustensiles de cuisine et des couverts en raison de sa durabilité et l`aspect élégant. prix économique de l`acier inoxydable en fait une option abordable pour les cuisines résidentielles et commerciales. Cependant, l`acier inoxydable est sensible aux changements de couleur - en particulier, il a tendance à prendre une teinte bleue dans un lave-vaisselle automatique.

Matériel Acier inoxydable

  • Pour être classé comme l`acier inoxydable, ustensiles de cuisine et des couverts doit contenir un minimum de 10,5 pour cent de chrome. Un pourcentage plus élevé de chrome - et d`autres éléments comme le nickel - résulte en un niveau plus élevé de la corrosion et la protection de la coloration. Par exemple, « 18/8 » en acier inoxydable est de 18 pour cent de chrome et 8 pour cent de nickel tandis que l`acier inoxydable « 18/10 » est de 18 pour cent de chrome et 10 pour cent de nickel.

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    Selon le site Web Craft Santé Batterie de cuisine, en acier inoxydable 18/8, le chrome 18 pour cent et 8 pour cent de nickel totaux seulement 26 pour cent. Cela signifie que le 74 pour cent restants de la matière est d`autres substances, qui peuvent ou peuvent ne pas être des éléments durables tels que le titane et le vanadium. Artisanat Santé affirme que l`acier inoxydable fait en dehors des États-Unis est sujette à bleuir - ainsi que gris ou noir - et est plus sensible à la rouille, la corrosion et le gauchissement, car il ne se compose pas de matériaux de qualité.

Lave-vaisselle questions

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    Couverts en acier inoxydable et ustensiles de cuisine peuvent virer au bleu en raison de détergents dans un lave-vaisselle. Sheffield Couverts met en garde contre l`utilisation des couverts en inox lave-vaisselle en raison de « fleur de détergent, » une condition qui fait référence à l`incapacité d`un lave-vaisselle à rincer correctement le détergent du contenu de la machine. Il en résulte un ternissement bleu sur les articles en acier inoxydable. En utilisant trop de produit de rinçage produira également la floraison de détergent.

Réactions chimiques

  • Le mélange des produits chimiques de l`eau et de détergent à chaud peut produire une décoloration sur les couverts en acier inoxydable. La société couverts conseille solex contre le mélange en acier chromé, acier inoxydable et en acier plaqué argent dans le lave-vaisselle, la variété de métaux peut provoquer des réactions chimiques qui se traduit par des taches bleues.

autres considérations

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    Il y a plusieurs étapes que vous pouvez prendre pour réduire la possibilité d`acier inoxydable bleuit dans le lave-vaisselle. Rincer les aliments salés ainsi que des aliments avec des teneurs très acides - comme vinaigrette ou salade de fruits - des articles en acier inoxydable avant de les placer dans le lave-vaisselle pour réduire les réactions chimiques. En outre, ne pas trop emballer les couverts basket- laisser un espace pour laisser place à tous les ustensiles soient correctement lavés et rincés. Ne laissez pas le déversement de détergent lave-vaisselle couverts et ustensiles de cuisine depuis détergent lave-vaisselle pleine puissance, ce qui est beaucoup plus forte que le savon à vaisselle doux que vous utilisez dans l`évier, peut-être trop forte. En outre, le trempage articles bleutées dans du vinaigre pendant 10 minutes - suivi d`un rinçage - peut aider à restaurer la couleur d`origine.

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