Pourquoi mettre dans Coquilles un pot de café?

Les coquilles d`œufs contribuent à réduire l`acidité dans le café en raison de la présence de carbonate de calcium dans les coquilles, ce qui améliore également le goût pour ceux qui préfèrent un café moins acide. Il contribue également à un buveur de café avec un estomac sensible à des niveaux d`acidité dans le café ou qui a des problèmes médicaux tels que le reflux acide.

Beaucoup de gens trouvent que le café a un goût amer. Cependant, mettre dans le pot des oeufs de café peut réduire ce goût amer, ce qui permet aux utilisateurs de profiter des autres avantages du café, comme la caféine, sans arrière-goût.

La présence de coquilles d`œufs peut également aider à régler le marc de café au fond du pot de café afin qu`ils ne flottent pas et dans le café. Cette tactique est le plus souvent utilisé lors de la préparation du café dans un percolateur, terrain de camping ou un autre type de pot de brassage.

Ne pas placer des oeufs crus dans un pot de préparation du café, car cela augmente l`exposition possible à de tels contaminants que Salmonella ou E. coli. Faire cuire les coquilles d`œufs à 350 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes. Crush quand cool et place dans un sac refermable pour stocker. Ajouter 1 cuillère à café. des coquilles d`œufs à marc de café avant l`infusion.