Pourquoi mes casseroles antiadhésives visqueuses?

Les fabricants de poêles antiadhésives, comme Calphalon, expliquent qu`un résidu sur la surface de la poêle peut causer de la nourriture à coller. Ce résidu est communément des huiles dans les aliments que vous préparez dans la poêle. Le résidu est pas toujours enlevé par le lavage régulier de plat.

Pour enlever le résidu, faire tremper la casserole dans un évier rempli d`eau chaude et quelques gouttes d`un détergent à vaisselle liquide. Après la casserole imbibe pendant un certain temps, frotter au large le résidu avec une éponge de gommage anti-rayures ou une brosse à poils doux. Si le résidu ne vient toujours pas, appliquez un nettoyant à l`eau de Javel à la casserole pour la puissance de nettoyage supplémentaire. Ne jamais utiliser un tampon à récurer, car il peut rayer la finition anti-adhésive, qui peut aussi causer de la nourriture pour coller à votre poêle anti-adhésive.

La plupart des poêles antiadhésives bénéficient d`un assaisonnement initiale lorsque achat initial et après, même si le fabricant affirme huile est inutile. Rincez simplement la casserole sous l`eau chaude, le sécher et le frotter avec une serviette en papier imbibé d`huile. Après chaque utilisation, appliquez un peu d`huile ou de beurre dans la poêle pour la lubrification. Évitez d`utiliser des sprays de cuisson comme la lécithine de soja peut provoquer leur accumulation - une autre source possible du résidu.

Parce que chaque fabricant utilise différents revêtements et matériaux dans la construction de ses casseroles, d`autres facteurs peuvent affecter les performances et la capacité antiadhésifs des casseroles. Contactez le fabricant pour résoudre ce qui peut causer des casseroles à un mauvais fonctionnement.