Comment Cater votre parti
Si vous avez plus de temps que d`argent et sont prêts à faire un peu de travail, vous pouvez répondre vous-même la partie. En plus d`économiser de l`argent, vous recevrez probablement des tonnes de compliments de vos invités.
Les choses dont vous aurez besoin
- Une carte de bloc-notes ou un marqueur pour les notes de planification
- Une calculatrice
- Certaines compétences organisationnelles de base
- quelques recettes
- Beaucoup de graisse du coude
- Quelqu`un (s) pour aider - en option, mais préféré
Déterminer réaliste combien de personnes viennent à votre parti. , Vous avez idéalement envoyé des invitations demandant RSVP. Si vous ne voulez pas trop de nourriture reste, légèrement sous-estimer le nombre de personnes qui montreront. Utilisez votre meilleur jugement. Vous savez que vos amis et les habitudes de la famille mieux.
Planifiez votre budget. Combien pouvez-vous dépenser sur tout? Envisagez-vous des décorations? Aurez-vous la fête à la maison, ou avez-vous de louer? Combien nettoyer êtes-vous prêt à faire? Avez-vous des amis ou en famille, vous pouvez compter pour aider? Voulez-vous d`embaucher quelqu`un pour nettoyer? Avez-vous d`acheter des assiettes jetables et ustensiles? Calculez combien vous êtes en mesure de passer par personne.
Décidez quel genre de nourriture que vous voulez avoir. Sera-ce juste hors d » oeuvres et des boissons, un buffet complet, ou un dîner assis? Quel genre de boissons que vous allez servir? Si vous ne l`avez jamais fait cela avant ou il y a un grand nombre de personnes qui viennent à votre parti, le rendre aussi simple que possible. Prévoyez de servir la plupart des aliments qui peuvent être préparés ou achetés à l`avance afin que vous ne disposez pas d`une cohue de dernière minute.
Vous devrez essayer de calculer la quantité de nourriture que vous aurez besoin par personne. Vous pouvez consulter le nombre de portions de vos recettes et les étiquettes des emballages et diviser le total par le nombre d`invités attendus. Prévoyez d`avoir environ 4-6 articles par personne.
Écrivez votre plan d`action! Idéalement, vous aurez besoin d`une semaine ou deux pour se préparer. Vous aurez besoin d`une liste d`achats, les recettes que vous ferez, ce que les plats de service dont vous aurez besoin, une liste de décorations, et qui sera d`aider. Mieux que vous pouvez, écrire un calendrier des tâches et qui fera quoi.
Croyez-le ou non, maintenant que vous avez un plan détaillé de la partie difficile est terminée. Bien sûr, il y a beaucoup de travail à faire tout préparer, mais avec votre plan d`action, tout devrait aller assez bien. Lorsque le jour de la fête arrive, vous pourrez vous détendre, profiter de vos invités et se prélasser dans tous les compliments que vous recevrez. Ne soyez pas surpris si vous obtenez des demandes de répondre le parti de quelqu`un d`autre.
Conseils Avertissements
- Si vous avez une appartenance à un endroit comme Club de Sam ou Costco, vous pouvez obtenir des plateaux de nourriture partie à un bon prix et gagner du temps.
- La planification est la clé ... NE PAS PASSER CETTE ÉTAPE!
- Tenir compte du type d`événement lors de la planification de votre menu.
- Prenez de l`avance la nourriture est meilleure, mais assurez-vous de considérer la quantité d`espace de stockage que vous avez au réfrigérateur ou au congélateur.
- Faire la plupart des recettes que vous avez fait avec succès avant. Ne pas essayer de faire trop de nouveaux plats. Ce n`est pas le temps d`expérimenter.
- Avec les allergies et les régimes là-bas, assurez-vous de ne pas avoir les mêmes ingrédients dans tous les plats. De cette façon, tout le monde a quelque chose qu`ils peuvent manger.