Le coût moyen de mariage Catering
Géographie et temps
Détenus dans les receptions villes coûtent plus cher que ceux dans les petites banlieues et la restauration sur la côte de la Californie et la côte est coûte beaucoup plus cher que ceux en Alabama ou l`Iowa. L`été va coûter plus cher et samedi soir vont coûter plus d`un vendredi soir, samedi matin ou même samedi après-midi.
Fais le toi-même
L`un des moyens les moins coûteux de la restauration d`une réception est de simplement louer une chambre privée dans un restaurant local préféré. Cela peut coûter moins de 50 $ par personne. Une autre alternative est pas cher de l`avoir à une maison privée ou une salle paroissiale avec des hors-d`œuvres faits maison. Cela peut amener le coût à de simples dollars par personne.
Hors-d`œuvre
Une réception buffet ou une collation traiteur va coûter beaucoup moins qu`un dîner assis. Un hors-d`œuvre en moyenne la réception peut coûter entre 30 $ et 70 $ par personne. Cela peut inclure des hors-d`œuvre chauds, ainsi que plusieurs stations de nourriture et un bar à vin.
Dîner assis
Un repas assis dans un club de pays, hôtel ou restaurant chic peut coûter entre 125 $ et 350 $ par personne. Ils comprennent généralement des hors-d`œuvre, un repas de plusieurs plats et un vin, la bière ou bar ouvert.
Conseils
Lors de la préparation de votre réception, assurez-vous de considérer tous les types, et pas seulement des dîners assis. Regardez plusieurs traiteurs différents dans votre région, et ne pas avoir peur d`essayer une nouvelle entreprise. De plus, demandez aux autres fournisseurs pour votre mariage. Le photographe, musiciens ou boulanger peut savoir d`un grand traiteur qui ne charge pas autant.